茶叶作为我国一种传统特色产品,不仅可以打发闲暇时光,还可以增加身体的营养因子!所以接下来我就给大家好好介绍下茶叶的那些事.茶叶的营养价值1、茶多酚茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分!是茶叶中30多种酚类物质的总称,味苦涩!南方的茶叶、夏天的茶叶、嫩茶、绿茶中茶多酚含量高!茶多酚具有抗衰老、抗辐射等作用。2、氨基酸茶叶中的氨基酸含量一般占茶叶干物质的1-4%!茶叶中氨基酸极易溶于水,且具有鲜甜味,类似味精的鲜爽味!
如果有需求的,也可以和该公司取得业务联系!公司将坚持“诚信为本、品质至上、互惠互利、共创双赢”的发展思路,争取做大做强.3、生物碱是一类含嘌呤环的嘌呤衍生物,茶叶中的生物碱主要是碱!茶叶中碱的含量在2%—5%之间,茶叶冲泡后,约有80%以上的碱能溶解于沸水中。碱对人具有兴奋和利尿的作用.故茶叶是一种良好的兴奋和利尿.4、维生素茶叶中含有多种维生素,主要有维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸、烟酸、维生素E等,都是人体不可缺少的营养物质!
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它们与碱、茶多酚协同产生药理作用,能比单纯的成分起到更多的作用。5、氟化物一般食物含氟量很少!茶叶中含有较丰富的氟,含量一般为0.002~0!025%.茶叶中的氟化物约有40-80%溶解于开水!作用:坚齿,使牙齿的珐琅质更加坚硬,防龋,不长虫牙!6、茶叶的糖类物质茶鲜叶中的糖类物质,包括单糖、寡糖、多糖及少量其他糖类!单糖和双糖是构成茶叶中可溶性糖的主要成分!茶叶中的多糖类物质主要包括纤维素、半纤维素、淀粉和果胶等.
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《八之出》的注中,各州、郡下大都有补充说明,指出某州某地的茶相同于另一州、郡,有的属于同一等别,如列在淮南上等的光州,其中光山县黄头港所产的茶与山南上等峡州茶相同,这种例子较多:有的属于不同等别,如列在浙西上等的湖州,其中安吉、武康两县山谷所产的茶与山南又下等的金州、梁州茶相同,这种例子也不少。
所以,上面所列的表,必须加注两点说明:(1)各道列在同一等别的州、郡,其茶叶品质并不相同,等别只表示同一个道内各州、郡所产茶叶的等次。(2)州、郡以下各县、各地所产茶叶的品质,从等别来说,也并不一致。