3克；膳食纤维0！9克；硫胺素0。1毫克；核黄素0。07mg；烟酸1.1毫克；维生素E0.65mg；钙76mg；磷133mg；钾69mg；钠15mg；镁26mg；铁4.2mg；锌1！76mg；硒1微克；铜0.19mg；锰0。86mg！烤麸，常讹写作烤夫，是以生面筋为原材料，经保温、发酵、高温蒸制而成，为比较常见的素食材料。呈褐黄色，多气孔有些像海绵，口味柔软有弹力。有些人觉得烤麸有和中、解热、益气、止渴的功效与作用。

　　新乡市牧野区得福面筋小作坊坐落于新乡市牧野区新中大道与北环路交叉口东南角一号院，是河南新乡牧野区知名企业，公司业务联系人总：15837353920， 期待您的来电咨询更多关于面筋相关信息！

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　　旧社会，每家每户年饭的餐桌必有一碗配料丰富多彩的烤麸：花生寓意多子多福，生麸喻意一辈子荣华富贵，香菇、金针（黄花菜）取黄金为贵之意。面筋是烧烤架上的一类小吃，一般一串三元钱！价格实惠，面筋和各类调味料都很好吃。那，吃烤面筋会使你发胖吗?一串烤面筋多少卡路里?面筋生产商来谈一谈.面筋串生产厂家介绍面筋的制作方式时间：2020-08-2918:28:37面筋串生产厂家介绍面筋的制作方式将小麦面粉放置器皿中，添加适当小麦面粉净重百分之六十的水（水里含百分之一的食用盐），充足搅拌，生产加工成黏性强的面团!

　　今天我给大家介绍如何自己在家里做烤面筋，做法十分的简单。下边来跟我看下大面筋供应商的做法吧！1、盆中倒进温水，温度大约是35度左右，里边添加适量的盐随后一面拿手搅，一面往盆里倒谷朊粉.谷朊粉也是制作面筋的一类面粉。不想用谷朊粉的话，可以用高筋面粉洗面，搅着搅着，就会变稠！面筋成形后，把盆中多出的水倒掉，随后遮盖醒一小时左右!2、取个空碗，里边添加耗油、生抽、食用油，加适当的凉白开水，孜然粉，花椒面、红辣椒粉，芝麻、少许的盐，搅拌均匀.

　　这便是做的烤面筋的调料3、面筋醒好后，把面筋的一边夹在筷子中间，绕着筷子缠住面筋，直至缠完即可4、把生面筋放锅里煮，煮的时候一定要小火煮，不可以盖锅盖.直至煮的面筋团全都浮起后捞出来，面筋做熟后放进冷水盆中，那样会更劲道!5、面筋串上竹签，随后用刀慢慢的围着面筋转一圈！随后每一根面筋上面都刷上刚才准备好的料汁放进微波炉或者是烤箱中。我这里设置时间为6分钟.这会面筋就烤好了!好后，咱们今日烤面筋就分享到这儿了，假如大家喜欢吃面筋串或者是想知道更多的烤面筋知识，欢迎关注我们.

　　据史料记录，面筋创始于我国南北朝时期,是素斋园里的奇葩，尤其是以面筋为主要材料的素仿荤菜肴,称得上中华美食一绝，历年来备受大家的喜爱.到元代已经有大批量生产制造面筋，在明代方以智的《物理小识》上就详解了洗面筋的方式。清代面筋菜肴增加，花样连续不断更新。面筋串是一类植物性蛋白，由麦胶蛋白和麦谷蛋白质构成。面筋串的营养价值，尤其是蛋白质含量，高过猪瘦肉、鸡肉、蛋和大多数大豆制品，应属蛋白质、低脂、低糖、低热量食物，还富含钙、铁、磷、钾等各种少量无素，是特色美食！

　　 我们的公司名称是新乡市牧野区得福面筋小作坊。我们公司在其他粮食这个行业有丰富的经验，可以提供的咨询、的产品。 主营产品主要有面筋，该产品是关于面筋的， 如果想进一步的了解其他信息，欢迎随时联系我们。