黄精（学名：Polygonatumsibiricum），又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄.药用植物，具有补脾，润肺生津的作用!根状茎圆柱状，由于结节膨大，因此“节间”一头粗、一头细，在粗的一头有短分枝（中药志称这种根状茎类型所制成的药材为鸡头黄精），直径1~2厘米。茎高50~90厘米，或可达1米以上，有时呈攀援状!叶轮生，每轮4~6枚，条状披针形，长8~15厘米，宽（4~）6~16毫米，先端拳卷或弯曲成钩.

　　气微，味微甜!2、多花黄精：根茎连珠状或块状，稍带圆柱形，直径2~3cm！每一结节上茎痕明显，圆盘状，直径约1cm。圆柱形处环节明显，有众多须根痕，直径约1mm!表面黄棕色，有细皱纹！质坚实，稍带柔韧，折断面颗粒状，有众多黄棕色维管束小点散列!气微，味微甜!3、滇黄精：根茎肥厚，姜快状或连珠状，直往2~4cm或以上，每一结节有明显茎痕，圆盘状，稍凹陷，宜往5~8mm；须根痕多，常突出，宜径约2mm.

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　　若遇干旱或种在较向阳、干旱地方的需要及时浇水!每年结合中耕除草进行追肥，前3次中耕后每亩施用土杂肥1500千克，与过磷酸钙50千克，饼肥50千克，混合拌匀后于行间开沟施入，施后覆土盖肥!黄精忌水和喜荫蔽，应注意排水和间作玉米!经济价值我国野生黄精属植物种质资源丰富，并且蕴藏量巨大，因集药用、食用、观赏、美容于一身，市场需求量日益增加，具有良好的经济效益.因此，全方面、多层次地开发利用该属植物，前景十分广阔。

　　花序通常具2~4朵花，似成伞形状，总花梗长1~2厘米，花梗长（2!5~）4~10毫米，俯垂；苞片位于花梗基部，膜质，钻形或条状披针形，长3~5毫米，具1脉；花被乳白色至黄精黄精(12张)淡黄色，全长9~12毫米，花被筒中部稍缢缩，裂片长约4毫米；花丝长0！5~1毫米，花药长2~3毫米；子房长约3毫米，花柱长5~7毫米！浆果直径7~10毫米，黑色，具4~7颗种子!花期5~6月，果期8~9月.田间管理生长前期要经常中耕除草，每年于4、6、9、11月各进行1次，宜浅锄并适当培土；后期拔草即可!

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　　播种前先深翻1遍，结合整地每亩施农家肥2000千克，翻入土中作基肥，然后耙细整平，作畦，畦宽1.2米.田间管理黄精生长前期要经常中耕除草，每年于4、6、9、11月各进行1次，宜浅锄并适当培土；后期拔草即可.若遇干旱或种在较向阳、干旱地方的需要及时浇水!每年结合中耕除草进行追肥，前3次中耕后每亩施用土杂肥1500千克，与过磷酸钙50千克，饼肥50千克，混合拌匀后于行间开沟施入，施后覆土盖肥。黄精忌水和喜荫蔽，应注意排水和间作玉米！

　　形状鉴别1、黄精根茎结节状。一端粗，类圆盘状，一端渐细，圆柱状，全形略似鸡头，长2。5~11cm，粗端直径1~2cm，常有短分枝，上面茎痕明显，圆形，微凹，直径2~3mm，周围隐约可见环节；细端长2.5~4cm，直径5~10mm，环节明显，节间距离5~15mm，有较多须根或须根痕，直径约1mm!表面黄棕色，有的半透明，具皱纹；圆柱形处有纵行纹理！质硬脆或稍柔韧，易折断，断面黄白色，颗粒状，有企多黄棕色给管束小点!