范围:适用于夹层锅。职责:由生产部有资格的技术人员负责制订;质量管理部负责审核;总经理批准;车间设备操作人员、设备技术人员执行.内容:1编制依倨⒈1《夹层锅使用说明书》;⒈2《“SOP”的编制与管理规程》1、参数⒈1设计:容积300L压力≤0!15MPa⒈2实际:容积200L压力≤0。10Mpa2、检查准备⒉1检查各仪器、仪表灵敏度!⒉2填写并挂状态卡.3、操作⒊1将物料加入锅中.⒊2搅拌.⒊3开启进汽阀门,向夹层内通蒸汽(蒸汽压力≤0!
3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整!5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水!6、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油!维护保养编辑1、进汽管和出水管接头漏汽,当旋紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理!
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10Mpa)同时打开疏水阀,关闭旁通阀,加热至规定时间!⒊4待物料达到要求时,关闭进汽阀门,停止搅拌!⒊5手握手柄,使反应锅慢慢倾斜将液体从锅内倒出!⒊5液体流完后,用纯化水对可倾式反应锅清洗。⒊6注意压力表压力,使之保持在≤0.10Mpa,且能保持加热要求!⒊7检查可倾式反应锅安全阀的灵敏性.⒊8定期对油密封阀检查,防止漏油.山东海宏机械设备有限公司从事二手化工设备销售十六年之久,每年大量库存各种二手化工设备,规格全、质量优、价格低;是本地区较早较大的二手销售人;多次被评为诚信商户,先进二手化工设备会员等荣誉,并带动本地形成集体销售!
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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅.通常由锅体和支脚组成.锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热!有固定式、可倾式、搅拌式等样式.夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备.
3、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次!4、防锈油剥落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆.5、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行!水压试验的压力P水按下列情况决定:当额定工作气压P额0!
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山东海宏机械设备有限公司从事二手化工设备销售十六年之久,每年大量库存各种二手化工设备,规格全、质量优、价格低;是本地区较早较大的二手销售人;多次被评为诚信商户,先进二手化工设备会员等荣誉,并带动本地形成集体销售.山东海宏机械设备有限公司从事二手化工设备销售.主要经营产品有:二手不锈钢反应釜、二手搪瓷反应釜、二手卧式螺旋沉降下卸料离心机、二手碟片式离心机、二手酵母离心机、二手GKH虹吸式刮刀离心机、二手GK刮刀离心机、二手平板吊袋离心机、二手双机推料离心机、二手管束干燥机、二手流化床干燥机、二手闪蒸干燥机、二手双锥干燥机、二手真空耙式干燥机、二手滚筒式干燥机、二手热风循环烘烤箱、二手真空干燥箱、二手不锈钢列管冷凝器、二手不锈钢螺旋版换热器、二手板式换热器、二手酒精回收塔、二手刮板蒸发器、二手浓缩蒸发器、二手单效蒸发器、二手双效蒸发器、二手三效蒸发器、二手四效蒸发器、二手多效蒸馏水机、二手净化水处理设备、二手不锈钢发酵罐、二手搅拌罐、二手不锈钢储存罐、二手厢式压滤机、二手板框式压滤机、二手隔膜过滤机、二手冬化过滤机!
夹层锅受广大客户喜爱的原因主要有以下几点: 1、广泛应用于食品、乳品、饮料、制药、日化等行业对各种物料的加热、搅拌等; 2、与不锈钢容器相比,夹层锅造价较低; 3、受热面积大、热效率高、加热均匀; 4、操作简单,清洗方便无死角,占地面积小,安全可靠; 5、不锈钢夹层锅材质选用不锈钢304或316L,耐高温耐腐蚀,有效保证了食品的安全; 6、根据加热方式的不同,可分为蒸汽夹层锅、电加热夹层锅、燃气夹层锅,客户可根据实际需要选择。
夹层锅开机使用前,应先打开上边的注油阀;接通电阀,打开开关按钮,将温度控制旋钮旋转到所需位置(多数180℃左右,不超过280℃)
开机使用前,检查一下导热油油位是否到达规定油位(夹层下150CM);将锅体清洗干净,放入物料;