食品烘干

隧道烘干是运用鼓风通过散热加温，将脱水菜半成品中大量的水分，由引风机吸收散发的原理，最终将产品脱水烘干。主要参数：1．耗气量：0.4T/h2．产量：0.5T/d3．轴流引风机φ8003KW-44．轴流鼓风机φ12005.5KW-65．炕车1890×1000×19607辆6．炕盘930×590462张7．有效尺寸：14000×2000×2000现场指导土建、安装。在生产操作中要注意以下事项：1、应按隧道的高、宽、长配以合适的鼓风机、散热器、引风机这三大主体必须配套。2、隧道进风口的高度以及风口的大小要适当，确保隧道在生产运行时有足够的风量。3、鼓风机散热器安装时相互间的位置要正确，否则风量不均匀。序号名称及规格数量材料备注1隧道炕14×2×2M1砖混指导建设2滑轮及配重1SUSA33排风机3KW-41A34进料升降门2×2M1SUS或推拉门5内外护墙管￠20×2112MSUS6出料门2050×1400×2601SUS双层7散热器1900×880×1802SUS紫铜8调试检修门1×0.6M1SUS9引风机5.5KW-61A310回风道14×2×0.9M1土建11进风门外1280×890内1200×8001铝合金12炕车1890×1000×19607.5SUS13炕筛930×596×20450SUS0.714护墙皮76M2SUS0.415回风道固定∠40×466MA316引风罩等21M2SUS0.517护墙角铁∠40×456MSUS18进料门11MSUS5#槽钢4、引风机功率要与鼓风机功率成一定比例，否则烘道生产效率就有问题。5、生产操作时，做到摊烘盘力求产品均匀，厚度合理，按照各种产品所需的温度固定下来，切忌时高时低。6、按照各产品的水份要求准确的出坑，否则产品质量将会达不到理想。7、保持隧道内外的清洁卫生。

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