犟婶儿鸡架始创于1983年,犟婶儿本名张宇,她的爷爷从八十年代开始就在黑龙江卖烤鸡架。犟婶儿根据爷爷的配方,在此基础之上改良了很多,更加符合现代人对于街头小吃健康、好吃、干净的要求。2017年2月,犟婶儿在北京成寿寺地铁站边上开了一个仅有10平米不到的小店。到如今在犟婶儿的努力下,终于把小时候的味道重新带回到北京朋友们的视野当中。如今犟婶儿已经不满足只是开一家烤鸡架了,犟婶儿正在努力研发出更多更美味的美食,让犟婶儿的好朋友们每天都能吃上小时候的味道,回到童年回到我们快乐的时光。
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