料酒

料酒是做菜不可缺少的，想要做菜好吃，买到优质的料酒是必须的。那么料酒哪个品牌好?料酒价格是多少呢?“料酒”是烹饪用酒的称呼，添加黄酒、花雕酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。料酒的成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿素的破坏。料酒品牌推荐厨邦，厨邦作为专业的厨房调味品生产商，其可以为您提供包括料酒、酱油、陈醋等在内的大部分厨房调味品，欢迎广大需要购买料酒等厨房调味品的需求者前往选购。

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