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厨房排烟
厨房排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机(含消音器)和厨房整体补风装置构成。排烟系统在厨房装修中可以说是不容忽视的一个重要环节。因为厨房排烟系统如果设计的不合理，不但会使厨房工作难以顺利进行，还会使厨房处在一个恶劣的环境中，危害人的的身体健康。尤其对于餐饮行业，影响为明显。厨房排烟设备使用方法如下：1、使用时，一般应在打开燃气灶前1—2分钟启动饭店厨房排烟设备。启动时好应用高速档启动，启动后可根据厨房烟气大小变动高速或低速。2、燃气灶应在厨房排烟设备正下方，抽烟效果好。3、厨房排烟设备应在做完饭燃气灶关闭后继续工作3分钟或更长，保证把房间空气换新一次。4、使用时，距厨房排烟设备最近的窗户应关严，把门开一条缝，防止形成比较大的空气对流，并能及时补充厨房内空气。
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