土猪肉

在这个除了工资不涨什么都涨的年代里，物价上涨尤其牵动人们的心。今年受关注的价格估计就是前段时间一天一个价的“二师兄”的价格了吧。前段时间我们这里的纯瘦肉涨到了快四十一斤，五花肉都涨到了30多块钱，让人直呼吃不起肉了啊。猪肉是我们日常生活中常见的肉类，而且它的价格也影响到鱼肉、鸡肉鸭肉等其他肉类的价格。经常买猪肉的人都知道，猪肉有土猪肉和饲料猪之分，有什么区别呢？其实主要的区别就是口感和营养方面。土猪肉大部分是用粮食、蔬菜瓜果等来喂养的猪，而饲料猪是为了提高产量、缩短猪的成长周期、靠喂人工饲料养的猪。这就导致了土猪肉比饲料猪的营养价值更高，口感上也比饲料猪的肉更有嚼劲更鲜一些。

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