全自动植物蛋白素肉食品生产线介绍生产研制的植物组织蛋白生产线是在国外先进设备的基础上,结合我国国情自主开发的组织蛋白生产设备。全自动植物蛋白素肉食品生产线该组织蛋白生产线以豆粕、花生粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切,将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化,形成层片状纤维结构;其产品营养价值高,具有肉的状态和口感,不含胆固醇和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点,广泛用于各类行业。尤其是花生组织蛋白,是国内外*,它组织细腻、纤维清晰,与动物的肌肉状态极为相似,且无豆腥味。组织蛋白可以代替分离蛋白添加到肉制品中,这样不仅能提高肉制品的蛋白质含量,又能吸收多余的脂肪,使其不油不腻而更显肉感,达到经济实惠的目的。另外组织蛋白有良好的颗状结构,经过浸泡可以制成各种风味的素食品,在加工组织蛋白的过程中,可以添加不同风味调味剂,然后再添加到方便食品和休闲食品中,又可以制得不同风味的食品。售后说明:1.培训设备操作及维修人员、指导设备安装调试2.设备整机保修一年,终生维修服务3.24小时全天候服务热线,确保您安全顺利生产4.充足的易损、易耗件,确保及时给客户发货5.定期回访客户、听取客户心声,解决客户困难蛋白:该生产线是我公司在多年挤压设备经验的基础上,结合国内外先进设备研发制成的。通常以植物蛋白(脱脂豆粕、花生粕等)为主要原料,通过搅拌、挤压剪切形成层片纤维主持,其产品蛋白含量高,有吸油吸水吸味的特点,不含胆固醇和动物脂肪。可广泛应用于肉制品、快餐食品、速冻食品,也可制成各种素肉休闲食品和速食菜肴。
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