葡萄酒

这些葡萄酒产区，你能分清吗？一、里奥哈和拉里奥哈里奥哈（Rioja）和拉里奥哈（LaRioja）虽只有一字之差，但却是两个截然不同、相隔万里的产区。里奥哈位于北半球的西班牙，而拉里奥哈则是南半球阿根廷的一个葡萄酒产区。里奥哈是西班牙DOCa产区，位于西班牙北部，北靠坎塔布里亚山脉（SierradeCantabria），南接伊比利亚山系（SistemaIberico），沿埃布罗河（EbroRiver）两岸分布，分为上里奥哈（RiojaAlta）、里奥哈阿拉维萨（RiojaAesa）和东里奥哈（RiojaOriental）这三个子产区。迄今为止，里奥哈共有约65,326公顷的葡萄园以及超过600家酿酒厂和14,800名葡萄种植者，出产的美酒出口至130个不同的国家。在这片历史悠久的土地上，与时俱进的创新无处不在，造就了如今历久弥新的西班牙葡萄酒“圣地”。里奥哈以红葡萄酒见长，主要种植着西班牙具代表性的本土品种——丹魄（Tempranillo）。除此之外，里奥哈的法定红葡萄品种还包括加尔纳恰〔Garnacha，即歌海娜（Grenache）〕、马士罗〔Mazuelo，即佳丽酿（Carignan）〕、格拉西亚诺（Graciano）和红马图拉纳（MaturanaTinta）。在白葡萄品种中，维奥娜（Viura）是主力军，种植面积占白葡萄总种植面积的70%。事实上，阿根廷拉里奥哈产区的名字是由来自西班牙里奥哈的胡安·拉米雷斯·贝拉斯科（JuanRamirezdeVelasco）所取，因此与里奥哈的产区名相似度。拉里奥哈是阿根廷早种植葡萄藤的产区之一，位于安第斯山脉（AndesMountains）的雨影区，降雨量较少，所以这里的葡萄园呈零散分布的格局。拉里奥哈所处的纬度为南纬29°左右，比世界上大多数葡萄酒产区都更接近赤道。好在拉里奥哈海拔较高，缓和了因靠近赤道而形成的炎热天气，而且该产区日间阳光充足，夜晚凉爽，昼夜温差大，可孕育出兼具成熟果味和清爽酸度的葡萄酒。与西班牙里奥哈相反，阿根廷的拉里奥哈以白葡萄酒为出名，主要以特浓情（Torrontes）为主进行酿造，而红葡萄酒则多采用马尔贝克（Malbec）、西拉（Syrah）和伯纳达（Bonarda）来酿造。