能量饮料的功能十分强大，包括增加能量、缓解疲劳、舒张血管、补充电解质、有助于肌肉恢复等功能，并且因其口感、外观包装精美，使人们喜欢上能量饮料!牛磺酸是人体必需的氨基酸，它的主要生物学作用是能够维护膜结构的稳定和调节渗透平衡，是重要的细胞保护剂!能量饮料则是含有一定能量并添加适量营养成分或其他特定成分，能为机体补充能量，或加速能量释放和吸收的制品！目前，市面上许多的能量饮料都会通过添加一定的成分，提高饮用者的情绪。

　　而常见的能量饮料的补充能量的原理是:人喝了能量饮料后，饮料中的糖分和维生素(一般是B类维生素)在相互作用下，转化成人体所需的能量，以达到快速补充体力，缓解疲劳的目的。饮料中含有的B族维生素在能量饮料中以多种不同形式出现，如烟酸，叶酸，核黄素和氰钴胺素！B族维生素通常被用来提高能量.补充体力，缓解疲劳能量饮料作用之一就是补充体力，缓解疲劳.能量饮料有一定的缓解疲劳和适量补充钙、钾、矿物质、电解质等作用!

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　　茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿！雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙.种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖.花果期夏季.中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区！

　　因此，许多人都会在工作等场合，选择饮用能量饮料来提神振奋.能量饮料是以补充人体所需能量为主要目的的特殊用途饮料!其中含有大量的糖类、牛磺酸、维生素等物质，对提神有一定功效.牛磺酸，又名牛胆碱、牛胆素，是一种含硫的非蛋白氨基酸，以游离的形式普遍存在于人体内各种组织中!牛磺酸作为机体正常存在的物质，除了具有显著的抗疲劳作用外，还有增强心脏收缩力、抗氧化、促进免疫功能的作用!青瓜一般指黄瓜!葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物!

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　　狭义的能量饮料通常都是维生素能量饮料，即通过B族维生素和糖份的转化来产生能量，一般儿童不宜饮用，有指定人群，有限饮量!广义的能量饮料广义的能量饮料是指有一定补充能量作用的饮料，包括高能量饮料，运动能量饮料，功能饮料（功能饮料在外国叫能量饮料），一般每瓶能量含量在500KJ以上，可以不指定饮用人群，不限定每天的饮用量。青瓜味能量饮料的作用：能量饮料是功能饮料的一种，是补充人体所需能量为主要目的一种特殊用途饮料。