饮茶在我国有数千年的历史，衍生出的茶道和茶艺，茶艺是茶道的基础，是茶道的必要条件，茶艺可以独立于茶道而存在!茶道以茶艺为载体，依存于茶艺!茶艺的重点在“艺”，重在习茶艺术，以获得审美享受;茶道的重点在“道”，旨在通过茶艺修身养性，参悟大道.茶艺的内涵小于茶道，茶道的内涵包容茶艺!但茶艺的外延大于茶道，其外延介于茶道与茶文化之间！茶艺与茶道结合，艺中有道，道中有艺，是物质与精神高度统一的结果！然而茶艺、茶道的内涵、外延均不相同，应严格区别二者，不要使之混同！

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　　二是审美为重.中国茶艺之美表现在自由旷达，毫不造作，注重内省，不拘一格！所以，中国茶艺虽然有规范要求，但不僵化、不凝滞，而是充满着生活的气息、生命的活力。　　三是个性为要!中国茶艺注重意境，百花齐放!茶艺多姿多彩，儒雅含蓄与热情奔放，空灵玄妙与禅机逼人，缤纷错彩与清丽脱俗，各种风格都能一一展现!四是实用为佳!茶是用来喝的，是开门七件事之一，是和老百姓的生活息息相关的.因此，中国茶艺不仅关注冲泡过程，同时把茶的滋味感觉、心理感受很好地融为一体，追求一种好的生活享受!

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　　以民俗来分，如客家擂茶、惠安女俗茶、新娘茶等。　　以地域来分，如北京盖碗茶、西湖龙井茶、婺源文士茶、修水礼宾茶等。　　10、以时期来分，一是古代茶艺;二是当代茶艺！古代茶艺又根据历史时期分为唐代茶艺、宋代茶艺、明代茶艺、清代茶艺等！茶艺的特点一是哲理为先！中国茶艺讲究的是道法自然，崇尚简净！道法自然，就是与自然相一致、相契合，物我两忘，发自心性.崇尚简净是以简为德，心静如水，怡然自得，返朴归真.

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　　如茶馆、茶楼、茶坊、茶店的技艺！四川茶馆中的盖碗茶，用长嘴铜壶冲泡，可为其代表之一;三是表演性茶艺！唐代陆羽、常伯熊，可以说是表演性茶艺的先驱者。茶艺的类型　　茶艺的类型根据不同的划分原则和标准，可以具体分为以下类型：　　以茶事功能来分，可分为生活型茶艺、经营型茶艺、表演型茶艺!生活型茶艺主要包括个人品茗和奉茶待客两方面!经营型茶艺主要指在茶馆、茶艺馆、茶叶店、餐饮店、宾馆以及其他经营场所为消费者服务的茶艺！

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　　而饮茶同样要强调美，应该与粗俗的、低劣的品茶者严格地区别开来!待客之道也应该讲究艺术，讲究心灵的相通！这样的茶艺才达到了艺术的准则和要求！当然，泡茶与饮茶的技艺只是外在的形式，体现出来的是对茶文化精神的追求，是一种文化观念的融通.茶艺是对茶文化哲学层面的、观念层面的一种外在的表现形式，但这种表现形式应该是外在与内在的一致的和谐。　　中国茶艺历来表现为三种形态.一是潇洒自如的品茗.以喝一杯好茶为依归，追求精神的愉悦;而是营业性的茶艺.