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清心和超脱可以养成我们宽厚与大度的胸怀,茶之柔有别于酒之烈。酒精可以刺激你的情绪激发你的胆量,让你无所畏惧;茶碱让你清醒,茶多酚让你舒畅,茶多糖让你回味无穷!我们由此悟出做人的方式,火爆刚烈咄咄逼人是一种,宽厚大度善解人意又是一种!兼容山中何事、松花酿酒、春水煎茶!从来佳茗似佳人,男人天性粗犷豪放,如长于山野的茶!男人的成长就像茶的加工制作,只有经过杀青、揉捻、烘干或者发酵等工序,在除涩去苦的过程中,男人的承受力和忍耐力才会逐步增强.
矿石精制冶炼成钢,鲜花经烘制而成茶,男人则需要生活的磨练而长大。从清香如若鲜嫩绿茶的青涩少年到耐品如若沉稳青茶的不惑中年,到豁达如陈年普洱的花甲老翁,男人的成熟渐渐在宽宏大量的标志下得到印证!男人不可忘记,无论自己是鲜叶还是干叶,要想让自己的品色显现出来离不开水的浸泡。“名茶还需好水泡”茶圣陆羽在【茶经】中将自然界的水分成三个部分:山上水、江中水、井水下,泡茶效果依次而升.诚如清初戏曲作家张大复在【梅花草堂笔谈】中所说:茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分亦;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳.
中国是一个茶文化大国,茶文化的变迁,能体现社会和文明的变迁.从唐代的茶饼,到宋代的抹茶,再到明代的散茶,每个时期人们对于茶都有自己的喜爱方式。从诗词歌赋到民俗谚语.无一不在诠释着中国茶文化!从二十一世纪初期,我国的茶叶产量便坐上了世界*一的宝座!到目前为止,中国的茶叶产量占全世界茶叶产量的40%.中国饮茶人口已接近5亿,占全国人口的五分之二,也就是说,你身边平均每5个人里面,就有2个人有经常饮茶的习惯!
绿茶茶文化历史
在饮用苦味上,也是很下功夫!所谓“苦口良药”,只要有某种功效,我们还是会去尝试和接受的.茶能实现清热*毒、改变水质的特点,尽管是苦的,但乐于接受,长期饮用形成习惯.国人饮茶的习惯可谓历史长远,在这炎热的夏季,可以一解苦闷、清凉润燥!盛夏让人身心舒爽的事情,就是伴着余晖与晚霞,迎接夜晚的凉爽,悠悠的品一盏茶。捧杯,红茶入喉,茶香透进脾胃,沁入肺腑!静心感受体内的燥热渐渐平静、柔和,之后缓缓吐出胸中闷气,喉间的苦涩化为甘甜,仿佛茶山与远方的云呈现在自己眼前.
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茶性的温和使其始终如若绅士,如若淑女,因此与恶名无缘,彰显着一种颇为符合中国传统的宽柔和大度!宽柔茶,自然不尚奢华!孔子说:大道之行也,天下为公.人类需要和平,社会需要安宁,我们需要宽柔。温和的柔性特征所表现在饮茶者身上或者茶道之中,就是清和淡洁韵静的品性,就是清心寡欲,超脱无争!清与和可以使人的品德得以净化和熏染,清乃清心,和为平和。在我们看来,这并非要求饮茶者对生活采取出世态度,而是茶带给你的淡雅之感、轻柔触动之感和渐渐让你头脑清醒的效果!
绿茶是历史早的茶类,距今三千多年,也是我国产量大的茶类,产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春。茶的起源在中国,无论是文字形式还是树种,都有据可查!茶在《神农本草》上就已经有记载,“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”;现在文字的“茶”,是唐代受陆羽《茶经》影响而统一;我国早的茶树在云南,至今有一千七百多年的历史。茶道文化:茶之柔与宽厚大度。温和根柯洒芳津,采服润肌骨!
汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、蜀山的侠君茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等。中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。
中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!中国茶区辽阔,茶区划分采取3个级别,即一级茶区(以西南、江南地区为表),二级茶区(以西北、江北),三级茶区(以华南地区为代表)。同时,茶也已成为全世界大众化、受欢迎、*有益于身心健康的绿色饮料。
茶融天地人于一体,提倡“天下茶人是一家”。