清心和超脱可以养成我们宽厚与大度的胸怀，茶之柔有别于酒之烈.酒精可以刺激你的情绪激发你的胆量，让你无所畏惧；茶碱让你清醒，茶多酚让你舒畅，茶多糖让你回味无穷。我们由此悟出做人的方式，火爆刚烈咄咄逼人是一种，宽厚大度善解人意又是一种！兼容山中何事、松花酿酒、春水煎茶.从来佳茗似佳人，男人天性粗犷豪放，如长于山野的茶!男人的成长就像茶的加工制作，只有经过杀青、揉捻、烘干或者发酵等工序，在除涩去苦的过程中，男人的承受力和忍耐力才会逐步增强.

长沙茶文化知识

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　　茶根本的味道是属于苦味的，因为茶多酚是茶叶的核心物质，尽管茶叶中含氨基酸等鲜甜味物质，但核心还属于苦味的!在茶没有成为饮茶习俗之前，人们本能是无法接受的.如边远其他民族族，会加奶、加糖烹煮以掩盖苦味!如西亚、北非饮茶会加薄荷、香料、糖等调饮，本质上是想中和茶的苦!那为什么中国人喝茶就这么纯粹，能忍受其苦呢?其实在中国人眼中，茶不单单只是饮品.中医讲究茶苦入心，能泻火、祛燥湿！中国人在享受美味上，有自己特别的见解!

　　在饮用苦味上，也是很下功夫.所谓“苦口良药”，只要有某种功效，我们还是会去尝试和接受的.茶能实现清热*毒、改变水质的特点，尽管是苦的，但乐于接受，长期饮用形成习惯.国人饮茶的习惯可谓历史长远，在这炎热的夏季，可以一解苦闷、清凉润燥。盛夏让人身心舒爽的事情，就是伴着余晖与晚霞，迎接夜晚的凉爽，悠悠的品一盏茶！捧杯，红茶入喉，茶香透进脾胃，沁入肺腑！静心感受体内的燥热渐渐平静、柔和，之后缓缓吐出胸中闷气，喉间的苦涩化为甘甜，仿佛茶山与远方的云呈现在自己眼前！

　　中国是一个茶文化大国，茶文化的变迁，能体现社会和文明的变迁.从唐代的茶饼，到宋代的抹茶，再到明代的散茶，每个时期人们对于茶都有自己的喜爱方式.从诗词歌赋到民俗谚语！无一不在诠释着中国茶文化！从二十一世纪初期，我国的茶叶产量便坐上了世界*一的宝座。到目前为止，中国的茶叶产量占全世界茶叶产量的40%。中国饮茶人口已接近5亿，占全国人口的五分之二，也就是说，你身边平均每5个人里面，就有2个人有经常饮茶的习惯。

　　绿茶是历史早的茶类，距今三千多年，也是我国产量大的茶类，产区主要分布于浙江、安徽、江西等省！代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春。茶的起源在中国，无论是文字形式还是树种，都有据可查！茶在《神农本草》上就已经有记载，“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”；现在文字的“茶”，是唐代受陆羽《茶经》影响而统一；我国早的茶树在云南，至今有一千七百多年的历史！茶道文化：茶之柔与宽厚大度!温和根柯洒芳津，采服润肌骨。