茶中富含的硒元素能有效降低脂肪减肥，防止心脑血管疾病，抗毒灭菌，延长寿命，促进食欲，安神利尿，消除浮肿等.杂交构树叶片除了可直接食用外，用其饲养的各种家禽家畜的肉、蛋、奶制品制作的美食更是让人垂涎欲滴!猪肉香，牛肉嫩，羊肉嫩，鱼好吃，这些肉制品不仅能提供人体营养成分，还能发挥医疗保健的效果杂交构树栽培过程中不喷洒农药，无农药残留，绿色安全，营养丰富，摘下幼叶生食，是目前健康食材之一！中国的食文化已经有一千年了，自古以来就有药补不如食补的说法。

　　构树的树根也是个好宝贝，可以在家用来制酒，也可以卖出去!用树根浸泡的酒有治疗风湿病的效果，这种药酒也有市场价值！不得不说，构树木有很多宝物，特别是树木的皮，其实以前的纸也是用构树木的皮做的.众所周知，古代的纸叫宣纸，而树皮是制作宣纸的重要材料.现在构树的价格很高，所以乡下很多人加入种植构树.另外，构筑树木对环境没有污染，生长速度也很快！其实构树叶还可以用来制茶，我相信很多人都是不知道的嘞，杂交构树茶叶颜色青翠，入口清香，茶香溢出，渗透人心脾，不含茶碱，有利于睡眠和休息，还可以提高人体免疫力。

　　嫩叶如若沾上蛋液并裹以面粉，在滚烫的油锅里一炸，外部酥脆的面粉加上内部柔嫩的叶片，两种口感的叠加就是另外一种美妙的风味了杂交结构树叶切碎后，可以直接加入面粉和鸡蛋制饼，也可以将杂交结构树叶榨出汁液和面制饼，也可以将杂交结构树叶干燥后磨成粉末添加到各种面食中.杂交结构树叶口感鲜嫩，营养价值丰富，鲜绿色面容易引起人们的食欲，真是集色、香、味、营养价值为一体的美食！杂交结构叶含有丰富的黄酮类、酚类、氨基酸和Ca、P、Zn、Fe、Mn、Cu等微量元素，营养价值高，保健效果显着，可用于制作营养粉，补充人体各种必要的氨基酸!

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　　构树对于住在农村的人们来说，不是什么很好的树，因为这个树按家里面的人的说法就是它会和庄稼抢养料!我曾经听过农村的老人说这个树是有害的，因为它会长到田地里面，又很会繁衍，一个不注意的话，就会长的满地里都是的，所以农民看见这种树就会立刻把它给砍掉!但是构树的生命力是非常顽强的，你要是没有把它的根给一起除掉的话，它很快就会再长起来！所以要想除掉它的话，还需要把它的根也一起除掉才行！但是就近几年的时间，在农村我会看到特别多的构树，过去的时候不是一看见就会把它除掉的吗？现在为什么会这样大规模的去种植它了呢？难道它是有什么特别好的优点吗？问了村里面的人才知道，原来构树是一种非常珍贵的树木，以前的时候农民觉得它会长得田地里面到处都是，才会去除掉它，但是现在大家都知道了这个树是非常珍贵的，是一个宝贝，所以大家就都种植起来了!

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　　构树的全身都是宝贝呀，大家应该小时候都玩过陀螺吧，因构树的树皮比较坚韧，所以经常被小伙伴们用来抽陀螺玩，由于它非常的耐用，怎么抽都不会断掉，小时候很多小朋友都很喜欢用它来抽陀螺玩.构树属桑科结构多年出生的乔木，自然分布在我国大部分地区，是典型的乡土树种和先驱植物!自3000多年前记载以来，人类祖先在造纸、医药、栽培、褚币、养殖等多个方面开发利用树木，具有悠久的历史和文化.构树的花、叶、果实都可以吃，几千年来一直是人们喜欢的美味佳肴.

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