啤酒设备可以分为几个部分？想要了解啤酒酿造的设备吗，我们一起来看看吧!啤酒设备一般由这么几个系统组成，它们是糖化系统、发酵系统、粉碎系统、制冷系统、清洗系统还有控制系统六个部分!糖化系统现在的糖化系统根据配置分为很多种，经常在酒吧、餐厅、啤酒屋中见到的设备多为两器糖化以及两罐三器糖化.第一种分为糖化过滤锅和煮沸旋沉槽，但您会发现酿一次酒的时间稍微冗长了。因为没有空余的锅进行烧热水，那么过程中复杂的操作也是多了不少！

　　第二种是两罐三器糖化，它包括了糖化过滤锅、煮沸旋沉锅以及暂存槽.糖化前的投料水可以在糖化过滤槽里加热；过滤时，把糖化醪液过滤到暂存槽，腾出来的煮沸旋沉锅可以烧热水至78℃进行洗糟.如此依赖就避免了两器设备没热水洗糟的尴尬，大大提高了工作效率！发酵系统如今的发酵罐已经在不断的生产总结中历经三代更新，从开始的上法兰结构发酵罐，到第二代上人孔发酵罐，再到如今普遍使用的侧人孔发酵罐!人孔设计在腰部，比之前两种更加美观，也便于清洗和工作观察，是现在店面及酒厂用的zui多的发酵罐类型。

　　对个人在家酿酒而言，完全足够了!三是优势小型家庭酿酒设备实际上是设备的缩小版本!设备占用空间小，安装方便，出酒快，冷却性好，蒸馏酒低于常温!小型酿酒设备操作简单，可以自己做粮食，不用到处找好酒，简单实用。对于平时爱喝酒的人来说，想喝就直接在家喝自酿酒，简直完/美！因此大家再问500升自酿啤酒设备多少钱，首先要了解这个容量是否适合自己。假如是经营一个小店面，想要为自己的店面增添特色，帝甲精酿小编建议选择容量较小的，这样可以节约成本，并与自己的店面相匹配。

大冶鲜酿啤酒设备

　　拉格型酵母叫下发酵酵母，是让酵母沉在麦芽汁底部工作，发酵的温度在10℃左右，酿出的啤酒酒体更轻盈，口感清爽，强调着麦芽本身的香气！可以使用艾尔型酵母在低温情况下发酵，或使用拉格型酵母在高温情况下发酵，还有些酵母本身介于艾尔型和拉格型之间，无法明确分类！发酵的作用：两个利用啤酒酵母利用麦汁可发酵糖为碳源进行呼吸及发酵；啤酒酵母利用麦汁中低分子氮为氮源繁殖。两个生成：生成主要的代谢产物—酒精、二氧化碳；生成其他代谢产物—高/级醇、醛类、酯类、双乙酰、硫化物、酸类等！

　　小型啤酒设备怎么进行发酵？想要保证精酿啤酒质量，有经验的酿酒师会非常注重发酵的步骤！因为他们深知，要想控制好精酿啤酒质量就必须掌握酵母代谢的过程，从而掌握整个精酿啤酒质量.精酿啤酒发酵是通过小型啤酒设备在酵母的作用下，将麦汁中可发酵糖转化为酒精和二氧化碳，同时释放出热量的过程!根据发酵特征，精酿啤酒的酵母可以分成2类：艾尔型酵母（AleYeasts）和拉格型酵母（LagerYeasts）！艾尔型酵母叫上发酵酵母，就是让酵母浮在麦芽汁顶部进行工作，发酵的温度也较高，大约为20℃，这样酿出的啤酒酒体更为饱满，有明显水果或香料味道，口感浓烈且复杂.