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对幼树和在初果期生长旺盛的树,当新梢长至50-60厘米时应及时摘心,促发副梢、增加结果枝,同时疏除多余枝;对背上枝、直立枝进行拿枝或扭梢,使枝条合理占据空间,达到结果和生长协调一致的目的。扁桃以疏剪为主,也应适当进行短截.保留较多的中短果枝,不能像桃一样过重短截.病虫害防治扁桃总体抗病虫害能力较强,生产上危害扁桃生长发育的主要虫害有蚜虫和红蜘蛛,苗期常发生立枯病,成龄树发生树干流胶病等!3月上旬要彻清除枯枝,落叶、落果等,集中烧毁,可以消灭穿孔病、叶枯病等越冬菌源,兼灭梨小食心虫、球坚介壳虫、桃蚜等虫源.
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据研究统计结果,扁桃的土壤临界含水量为5%-6%,萎蔫系数为2%-3%。在生产上选择土层深厚、通气良好的壤土和沙壤土的地块种植。由于扁桃易遭受晚霜危害,要注意选择山坡中部和开阔的平地、谷地和避风向阳的南山坡建园,并且注意不要在主风向的迎风面建园,有无灌溉条件并不重要。品种选择和栽培密度选择品种选NP级纸皮巴旦木,特别注意当地的气候资源条件,雨水量大的地区不建议种植,扁桃属喜光性强的果树,不宜栽植过密!
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莎车县有“巴旦木之乡”的美誉,在当地,几乎村村都种植巴旦木。目前莎车县已建成近百万亩的巴旦木基地,农民纯收入的50%来自以巴旦木为主的特色林果业!近年来,随着莎车县巴旦木产量和质量不断提升,相关产业链也迅速发展起来。巴旦木是世界四大干果之一,在世界各地广受欢迎,主要食用部位为巴旦木果仁,在市场上颇为销,具有喜光、耐早,耐贫瘠、适应性强、好栽易管等特点,在我国新疆等地较多种植,现将巴旦木种植方法介绍如下:定植当年新叶初展后,每隔10-15天要喷一次0。
采收扁桃果实成熟不同于其他水果或作物,果皮沿缝合线部分开裂或全部开裂,果核外露为成熟标志!当树冠内部果实开裂成熟时,即可实施采收.如果采收过早,品质差,果皮也不易剥落。采收过迟,果皮干缩硬化,特别是纸壳类型的品种,影响核仁品质!采收的果实要立即将果皮剥掉,及时晾晒!壳果晾干后,用硫磺熏蒸消毒,使核壳保护光亮的色泽,并存放于干燥(湿度在10%以下)、冷凉、通风的条件下.定植建园扁桃耐贫瘠、耐旱、耐寒,喜光性强。
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