肉制品烘干整体式脱水热泵烘干机腊肉腊肠脱水就是这么简单肉制品烘干房操作简单：不同肉制品烘干需要的温度、湿度、烘干时长都是不一样的，如果人工来管控的话，由于经验问题，难免会出现偏差.而使用热泵烘干机，只需设定好温度、时间、湿度等参数，启动运行即可，烘干更.肉制品烘干房品质好：空气能热泵形式的烘干系统，使用空气能制热，升温更接近自然烘干，更适合肉制品烘干，不会破坏肉制品内原有的营养成分，色泽自然！肉制品烘干房无污染：食品安全尤其重要，热泵烘干机在烘干过程中，通过压缩空气提取空气热能的方式加热，全过程不会排放任何有毒有害物质，更不会污染烘干中的食品.

　　江西腊肉的制作经验:先将猪肉皮上残存的毛用刀刮干净,切成3厘米宽的长条,用竹签扎些小眼,以利于进味。将猪肉用花椒、盐、白糖揉搓,放在陶器盆内或搪瓷盆内,皮向下,肉向上,顶上一层皮向上,用重物压上!冬春季两天翻一次,腌约5天取出;秋季放在凉爽之处,每天倒翻一至两次,腌约2天取出！用净布抹干水分,用麻绳穿在一端皮上,放入烘干房内烘干或晾到半干;再放入熏柜内,熏两三天!使烟全部熏上腊肉,肉质呈金黄色时,取挂于通风之处即成.

　　而要做到迅速升温和恒温，除了机组本身的因素外，重要的就是烘干房的保温能力。而在这方面，传统的砖砌烘干房的保温能力是极差的，对烘干房的升温能力造成很大影响。砖砌烘干房的散热太快了，尤其是进入冬季之后，在没有任何保温的情况下，砖砌烘干房内的温度从60℃降低到35℃只需要2个小时左右.这就大大增加了设备的能耗，从而影响烘干进度，烘干产品的质量！而现在新型烘干房都是类似于板房结构的，墙体都是有5㎝厚的保温层，所以保温效果热泵烘干机.

　　合格江西腊肉的标准:色金黄红亮,烟熏味香,咸鲜不败,肥而不腻,鲜美异常!玛山烘干房的产品配置：本产品专门用于烘烤“肉类、禽类”等等!烤房内采用插入式耐高温风机，长期运行环境温度可达135度，所配燃烧机的额定发热量为100KW。设备供电电压为3*380V，热风炉风机额定功率为2KW，烤房内循环风机额定功率9KW,排湿风机额定电功率为2KW，总装机功率14KW,！适合禽类、肉类等物料的烘干!烘干房箱体系统烘干房尺寸：L5600×W3150×H3700烘干房结构形式：单体式结构，墙板材质为SUS304双面不锈钢保温板，不锈钢板厚为0。

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　　烘烤控制箱:配件采用国内、品牌电控器件，烘烤控制采用触摸屏+可编程控制器（智能控制系统）排湿系统:智能排湿!能大量地节约能源，降低生产成本，同时也加快了烘烤的时间！系统控制方式:采用智能控制器温度编程方式，设定温度曲线可储存，控制好、节能、稳定！玛山的热风烘干房的热能供应是什么？如果您的工厂有蒸汽供应，且蒸汽压力在0!4Mpa以上，可以选用蒸汽热风烤房，烤房内是通过蒸汽散热器发热，蒸汽热风烤房的设备简单，运行成本低.

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