西餐的早餐菜式相对固定，主要有大陆式和美国式（又称英国式）两种，但我们主要介绍下大陆式的!②奄列蛋即蛋白、蛋黄混合后，猛火快炒制成质地嫩的蛋卷，有如下品种：清炒奄列，无配料；芝士奄列，配芝士粒；火腿奄列，配火腿粒；烟肉奄列，配烟肉粒；蘑菇奄列，配蘑菇粒；洋葱奄列,配洋葱丝；西班牙奄列，配番茄、柿子椒、洋葱粒。③溜糊蛋西餐一般是将蛋白、黄搅匀后加盐、胡椒、牛奶，然后在锅上加牛油，用水翻炒，用微火将蛋炒熟。

　　食用溜糊蛋时一般涂在多士上.北京哪家西餐好吃？这里小编推荐的是北京君怡酒店管理有限公司的西餐!北京君怡酒店管理有限公司，是一家连锁酒店，是集娱乐餐饮为一体的健康向上的休闲娱乐场所!“亲切服务、永续经营”是我们的经营理念，“微笑有礼、顾客至上”是我们的服务宗旨，秉持“不求很好、但求更好”的服务理念，努力向宾客提供专业贴心的服务，相信在所有同仁的群策群力下，的未来必然掌握在你我的手中，并且发扬光大.长桌住宿联合公司的各大基地和工厂，形成从种、产、销一体化的产业链优势.

　　说到西餐，我们就会想到牛排，这是为什么呢？牛排一向是西餐文化中的经典代表，尤其是烛光牛排红酒更是妙不可言.毕竟牛排新鲜诱人的色泽、分布均匀的大理石油脂花纹和丰腴软嫩多汁的口感，几乎是所有美食爱好者都渴望得到的味蕾享受！那么问题来了，西餐是怎么来的？西餐是西方式餐饮的统称，广义上讲，也可以说是对西方餐饮文化的统称.“西方”习惯上是指欧洲国家和地区，以及由这些国家和地区为主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域，因此，西餐主要指的便是以上区域的餐饮文化.

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　　也是因为完整的体系化，吸引了更多经营加盟商的支持和信赖，使北京君怡酒店管理有限公司不断壮大！果汁及水果西餐的早餐的果汁一般是橙汁、波萝汁、番茄汁、西柚汁、葡萄汁和苹果汁等.其中时令的鲜水果盘和水果沙律也是人们喜爱的早餐食品.只是早餐的水果沙律口味清淡少汁，多使用水果罐头制成！而烩干果也是人们喜爱的早餐食品，通常使用的有西梅、梨、桃、荔枝、枇杷、无花果、桔、杏子等。干果类食品市面上流行的谷类食品主要有粟米片、脆米粒、麦夫条、麦丝卷、瑞士垃圾等，食用时加糖或冷牛奶，有时加蜂蜜和糖浆!