富含脂肪,维持体温和保护内脏,提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感!吃酥油的好处：健脑:含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质！提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素！酥油怎么做：先将牛奶或羊奶稍加热,然后倒入专门打制酥油的木桶中,桶里有长柄活塞,藏语称为"甲罗"!活塞比木桶内壁稍小,可以上下自由活动;奶倒入木桶后,即用"甲罗"用力上下搅动近千次,奶中的油水即自行分离,油浮在上面,用手捧出,灌进椭园形或长方形皮口袋中,冷却后即成为块状酥油。

　　牛奶打制的酥油呈黄色,羊奶打制的酥油呈白色;这些酥油制成后即可保存起来随时食用或外运出售！制酥油后剩下的水可以饮用,也可制成"曲拉"(即奶渣)等奶制品食用。在牧区,也有的将奶倒入陶罐中,反复摇动制成酥油！酥油茶是将酥油、茶、盐倒入木桶中，搅拌加热而成！酥油富含营养，茶叶可以缓解油腻，两者相逢可谓绝配。高原生活苦寒又缺少新鲜蔬菜，对于藏族人民，“宁可三日无食，不可一日无茶”!酥油茶是藏族的特色饮料!多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用.

正宗酥油

　　此种饮料用酥油和浓茶加工而成!先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成!茶叶中含有维生素，可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害!酥油茶颜色与浓可可茶相似，喝一口茶，茶香很浓，奶香扑鼻，有一种特殊的回味.酥油茶是藏族群众每日必备的饮品!是西藏高原生活的必需！一来可以治高原反应，二来可以预防因天气干燥而嘴唇爆裂，三来可以起到很好的御寒作用！寒冷的时候可以驱走寒冷，吃肉的时候可以去腻，饥饿的时候可以充饥，困乏的时候可以解乏，瞌睡的时候，还可以清醒头脑.

　　 西藏柏良建设工程有限公司主营：酥油等等产品，涉及其他粮食等等行业。 公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。 多年来致力于其他粮食，拥有众多的专业人才，并通过多年以来不断的积累，在业界形成良好的口碑。 售后方面也赢得了用户的一致好评。您的满意是我们一直前进的动力。

　　青藏高原是个神秘的地方，有着灿烂的阳光，洁白的云朵，纯净的天空，稀薄的空气，连绵的雪山，安静的湖泊!在这佛教圣地，有繁多的寺庙，这里民风纯朴，全民信佛！如果要选择一种气味代表青藏高原，是来自高原雪山冷空气的味道，还是雪域高原阳光中的青草香，抑或是从牧区到农区，从住家到寺庙，只要有人的地方就一定能闻到的酥油味!对，只有酥油，是高原人生活中不可或缺的存在.藏族人民一日三餐都要吃酥油，炸面果要用酥油调和，招待客人先奉上一杯酥油茶，寺庙中供神尊佛必须点酥油灯!

我们推荐酥油

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　　酥油很多人都听说过,但是却没有食用过,一般在青藏高原的人吃的多,那么酥油是什么原料做的?酥油的功效与作用是什么?酥油很多人都听说过,但是却不知道它到底是一种什么样的食品,更不知道酥油的功效与作用有哪些.下面就来看看酥油是什么原料做的?酥油的功效与作用是什么！酥油是什么原料做的：酥油,是藏族食品之精华,高原人离不开它.酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民喜食牦牛产的酥油.产于夏、秋两季的牦牛酥油,色泽鲜黄,味道香甜,口感十分好,冬季的则呈淡黄色！

　　就这样，边喝边添，不喝完，热情的主人，总是要将客人的茶碗添满；假如你不想再喝，就不要动它；假如喝了一半，不想再喝了，主人把碗添满，你就摆着；客人准备告辞时，可以连着多喝几口，但不能喝干，碗里要留点漂油花的茶底!这样，才符合藏族的习惯和礼貌！糌粑是藏族的主食！藏族人一日三餐都有糌粑！糌粑，名字听起来新鲜，实际上就是青棵炒面。它是青稞麦炒熟、磨细、不过筛的炒面，与我国北方的炒面有点相似，但北方的炒面是先磨后炒，而西藏的糌粑却是先炒后磨，不除皮!