双炒单温灶顾名思义是有两个炒灶的一种新型烹饪设备，它外壳采用不锈钢材料，支架采用国际角钢精心焊接，内体采用热轧钢板，做工精细，质量过硬！双炒单温灶具有火焰温度高，加热时间快，烹调效果好，清洁美观，安全方便等特点。双炒单温灶特点进口不锈钢板制造，做工精细，质量上乘！中式炉具，配置，专为星级厨房工程用户设计制造，豪华大气。设计合理，式样美观，清洁卫生，坚固耐用!选用配件，质量稳定，操作方便！随着经济生活水平的提高，集成灶逐渐进入普通家庭的视野！

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　　据统计，全球每年发生的厨房安全事故中，有90%以上来源于灶具（漏气、爆炸等）。灶具火力大小可能就是关系到灶具炒菜的效果，但是只要灶具能点着火总归能把菜炒熟，但是一款灶具如果不安全，可能直接危害到用户的生命财产安全！那如何判定所选炉灶是否安全呢？是否为全铜炉头!不建议用铝的，铝的熔点为660。37℃，铜的熔点要高的多，达到1083℃，可以长久使用不变形.是否具有热电偶熄火保护功能其实这个功能已经是必备的了，就是说一旦检测到没有火会自动切断气源，从源头上保障安全。

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　　看尺寸一般的集成灶的尺寸在高830mm左右，厚度一般是550mm或者600mm，长度则是从900mm到1100mm不等，消费者可根据实际需求挑选合适的尺寸.看品牌集成灶是一个复杂的系统，包含电气系统和燃气系统，如果处理不当，当煤气泄漏时极易引起爆炸危险！大品牌的产品质量往往有保障，它表达了企业的历史、规模、生产能力和用户口碑，品牌好其质量自然不会差到哪里，而且还拥有良好的售后服务，因此建议消费者选购品牌产品.

　　看风压风压是指集成灶风量为7(m3/min)时的静压值，国家规定该指标值应≥80Pa。风压值越大，集成环保灶抗倒风能力越强!风压是衡量集成灶性能的一个重要指标，对于排烟管较长或接到公共烟道中，由于排烟压力损失很大，就需要更大的风压，才能保证将烟气排出！听噪声人长期听噪音容易出现问题，噪声也是衡抽油烟机性能的一个重要技术指标。集成灶噪声是指油烟机在额定电压、额定频率下，以高转速档运转，按规定方法测得的A声功率级，国家规定该指标值应≤74dB。