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如果这时候你不去吃这颗老椰子,它就会从那个眼长出一棵小小的椰苗来.木瓜皮刚有一点黄色的时候摘下来切块和牛腩或者猪蹄一起煮,汤非常甜。木瓜熟透之后再摘下来吃才是真的甜,超市里卖的木瓜都是半熟摘下来捂熟的。香蕉,香蕉的叶子很大一片,可以撕成许多巴掌大的小片,蒸馍的时候托底,会添加一股清香!香蕉在株上成熟的一般是青里带黄,而不是纯黄,吃起来比我们买的要软和得多,香气更浓郁.芭蕉[上市时间]3-7月份 海南市场上的香蕉有很多种,这次我们介绍的是皇帝蕉。
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完全成熟之后,皮非常的薄,轻轻一剥就是色泽饱满的果肉,吃起来味道甘甜不苦涩,热带风味独特!海南各大市县都有种植。香瓜[上市时间]每年3-10月份 香瓜生吃止渴清燥,里面的籽更是香甜异常!含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富物质!麒麟西瓜[上市时间]每年4月份大棚种植可以延续到12月份 夏天的消暑品,中间那块甜,吃货们记得让给爱的人吃!麒麟西瓜又以沙地里生长的甜,而且个头也大!天气渐渐转凉的时候我们就会向往热带,阳光、海岛、沙滩、水果组成一幅活色生香的画面,这次我们带着你去抓住热带水果那色彩明快的尾巴,为你介绍20款奇奇怪怪的热带水果,勾起你对色彩和味道的欲!
榴莲 原产东南亚,果实被称为万果王,水果皇后。果实呈椭圆形,满身长着硬刺,每个果重1至5公斤,大的达5公斤,呈黄色或黄绿色!每年5月是榴莲成熟季节!榴莲果一旦成熟就掉在地上,果肉暴露在空气中一段时间,气味臭,但味极甜美,营养价值很高!番石榴 又鸡屎果,从美洲引种我国已有三百年历史了。您千万别把它想象成咱们的石榴,一点都不像,它外表看起来有点像梨,果实通常呈青色或淡黄色,熟透时也有的呈淡红色,果实中部有很多籽!
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好的番石榴果肉很厚,籽核比较少,吃起来口感脆。至于味道更是一,很甜还带着特有的清香,是水果中珍品!腰果 又叫树花生,热带常绿乔木,原产巴西东北部,海南引种腰果有40年历史.腰果全身是宝,果仁营养丰富,腰果果梨可当水果食用,腰果仁富含21%的蛋白质及各种维生素,是世界四大干果之一(其它还有甜杏仁、核桃仁和榛子仁),树皮、树根、树脂均可入药,树干更是制作包装箱和造船的不可多得的优材料!椰子在各个阶段都有它的吃法!
像香蕉柿子牛油果的混合白色的果肉吃起来像是香蕉、洋梨、柿子、牛油果混合的味道.需要注意的是,香肉果靠近果皮部分有轻微苦味,食用前尽量将果皮剥干净!木瓜和杨桃混合体原产自厄瓜多尔,像是木瓜和杨桃的合体,果皮呈绿色,未成熟时可以用在制作有咖喱的菜品,成熟之后表皮呈黄色,做菜和直接食用都很适合.毛毛虫一样的外观除了长得像毛毛虫的外观,绰号“乳酪果”或“呕吐果”的诺丽果成熟后还会散发强烈的臭味,诺丽果更适合制成饮料或果酱后食用.
热带、亚热带水果之所以害怕低温,与它们的生长地区和气候有关。一般来说,在温暖地区,尤其是夏季栽培生长的水果,比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。
因此,一些温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用,而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点,这样的水果往往不能再吃。北方消费者往往不太了解热带水果的特性,其实,它们大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。日常生活中,热带水果好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此好别放入冰箱中。
否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。
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