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  • 产品名称:学校餐厅承包公司_陕西学校餐厅承包企业_西安香积厨餐饮管理有限公司官网
  • 产品价格:面议
  • 产品数量:1
  • 保质/修期:1
  • 保质/修期单位:
  • 更新日期:2022-01-23
产品说明

  学校餐厅承包流程是怎样的?学校餐厅承包内容包含哪些?选择哪家公司比较好?学校餐厅承包菜品价格与管理菜品价格制定应有科学依据,应根据届时市场物价变化情况,对菜品按投料标准进行成本核算,加上人工费、水电煤气费和5%管理费即为菜品价格.菜品价格每学期初调整一次。调整时需由学校召集由校领导、教工代表、学生代表、学生会、工会组成的价格听证会.在充分听取各方意见的基础上确定菜品价格,随后张榜公布!学校伙食管理监督小组,每周对菜品价格执行情况进行监控,发现问题及时进行纠正或处罚!

  设立意见箱,广泛收集师生意见,由餐厅主管每周进行汇总和整理,对有普遍性意见向伙管组通报,同时向餐厅经营人提出书面整改意见!若同一意见向餐厅提出两次仍未改进,伙管组向餐厅经营人除责令改正外,并酌情处以200~1000元的罚款.畅通学生投诉渠道,公布投诉电话.学生对饭菜质量、价格、卫生、数量的投诉,由伙管组进行调查落实,若情况属实,责令餐厅经营人限期改正,若同一问题出现第二次投诉,则向餐厅经营人酌情处以100~500元的罚款。

  西安香积厨公司始终本着“团结进取、开拓创新,塑造营养健康膳食文化、专业真诚,用心服务,秉承客户满意为己愿”的服务理念,努力树行业楷模,致力创行业典范!  要树立餐厅工作人员良好的仪容仪表形象,供餐时穿戴好工作衣帽,戴好口罩,洗净双手,以饱满的热情接待师生,赢得师生的尊重。做好饭菜的保温工作,各类粥、汤、热菜、主食温度不得低于50,保证师生吃到热乎可口的饭菜!开展对餐厅工作人员的培训!内容以从业人员的职业道德、必须掌握的卫生知识和卫生法律知识为主.

  从业人员必须获得由卫生行政部门颁发的培训证书方可上岗。学校餐厅承包督导制度成立伙食管理监督小组,成员由餐厅主管、教工代表、学生会、工会等人员组成!其职责为:代表学校和师生利益,对餐厅经营管理的指导思想、管理方式、服务规范进行指导监控.随时向餐厅提出建议与改进意见。根据大多数师生的意见,有权通过餐厅主管对餐厅经营人采取奖惩措施!餐厅经营人定期向伙管组汇报工作,每学期一次。负责对餐厅供应情况每周不定期检查,检查结果要做好记录,通过书面形式向校领导汇报。

找学校餐厅承包公司


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  餐厅经营者应严格按学校公布的菜品价格执行。学校餐厅承包菜谱设计餐厅供应的菜品应当符合营养标准,菜谱内容丰富,每餐的荤、素菜在一周内不应雷同!餐厅应当提前一周将菜谱上网,待餐厅主管审定后,在餐厅展板公布.对审核认为未达到营养标准或菜品雷同的菜谱,餐厅应及时修订。菜谱一经审定不得擅自变更,餐厅必须严格按照审定后的菜谱标准配制.如因特殊情况确需变更菜谱的,第一时间报餐厅主管确认.菜谱必须有投料标准和熟品重量!

高品质学校餐厅承包公司

  西安香积厨公司目前以西安为总部,辐射河北、甘肃、渭南,铜川,榆林,延安,宝鸡,兴平,商洛等地区,为许多知名企业、事业、院校、医院,及各类团体机构提供专业的餐饮管理服务,为客户提供专业、不错的的后勤餐饮服务为己任,专注支持客户主业发展,同时推动行业的规范和发展.从创建品牌到扩大影响,从树立形象到强化品质,公司聘请专业营养师对菜谱进行营养搭配,汇集南北精粹厨师,满足不同客户多样化的需求,并且严格把控质量,拒绝小作坊,拒绝黑店,拒绝地沟油,对供应商有严格资质审核和产品质量要求、每天对当天使用的原材料都会保存样品以保证有迹可循、对工作人员除了定期健康体检外每天晨会都会健康状况排查,都做到标准化,健康化,安全化,四年如一日西安香积厨始终坚守初心,为客户提供健康有营养的团餐,用专业和真诚为客户创造美好生活。

  餐厅从业人员必须持有效期内的健康证和培训证方可上岗!若伙管组检查时发现无健康证或过期健康证人员,责令餐厅经营人立即辞退该员工。当伙管组观察到有腹泻、手外伤烫伤、皮肤湿疹、咽喉疼痛、耳眼鼻溢液、发热、呕吐等症状的员工时,责令餐厅经营人立即将该员工暂停工作,直至痊愈.餐厅经营人也应加强对员工的健康监控,发现上述症状的员工应采取符合卫生规范的措施!西安香积厨餐饮管理有限公司创建于2015年,公司拥有各项专业、敬业、科学的年轻有活力的工作团队,致力打造“一站式企业团餐管家”!

哈尔滨机关餐厅承包哪家公司能做?
客户对沈阳优利通餐厅承包餐饮公司的一系列服务及厨房设备认可后,双方友好协商签订订货合同。沈阳优利通餐厅承包公司全程透明化,以维护双方共同利益。
惠州哪家做学校饭堂承包的公司比较好?
就那个腾辉还是可以的啊。
合肥学校选择食堂承包要注意哪些?
剩食品必须要进入雪藏柜或保鲜柜冷藏;没有卖完的的食品不得再售卖,要及时的清理;不同的食物要分类放置,不得混合;包装食品必须标识清楚。
菜要保证炒熟炒好,油炸食品不能炸焦;生食和熟食不能放在一起,要分开放置,熟食要有专门的厨具安放。
饭菜的价格,学校食堂面向的是广大的学生,饭菜的价格不可以过高。
老板承包的学校餐厅查出醋有问题应该谁负责,
你是负责人肯定是找你了,负责人监管不当造成损失或者意外的都是负责人的责任
唉~
学校餐厅的诗句、格言或警句
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦
安徽学校选择食堂承包需要注意哪些?
食堂的卫生和环境等是需要保持好的,学校的食堂是需要定期消毒并进行卫生检查的。
剩食品必须要进入雪藏柜或保鲜柜冷藏;没有卖完的的食品不得再售卖,要及时的清理;不同的食物要分类放置,不得混合;包装食品必须标识清楚。
食堂开餐的时间安排,开餐的时间安排是否方便决定学生是否回去食用。
  1842---1997年的香港,是英国的殖民地,英国统治者进驻香港境内,带来的不仅是经济、文化、制度的改变,饮食文化也是随着悄然更改,茗记甜品师傅正是那时最受欢迎的英式餐点厨师,精通制作各式甜品。1997年7月1日,中国行使主权,英国撤离香港,甜品文化却延续下来,沿袭英国制作技术并结合中西饮食文化特色,茗师傅的第一家店铺“茗记甜品”在伦敦诞生了。由于口碑良好,且环境舒适优雅,深受市场欢迎,陆续在香港、澳门、新加坡、巴黎等地开设茗记甜品分店。2012年正式进驻广州,广州港隆餐饮管理有限公司由此成立。


供应商信息
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餐饮服务
公司地址:西安市雁塔区科技二路中天花园9幢1单元10705室
企业信息
联系人:罗维东
手机:18991370718
注册时间: 2015-12-22

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邮箱:306370057@qq.com

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