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- 公司名称：济南正麦机械设备有限公司
- 联系人：唐经理
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- 公司地址：山东省济南市历城区工业北路张马屯工业园
啤酒设备厂家
- 产品名称：五大连池大型啤酒设备_余姚小型啤酒设备_济南正麦机械设备有限公司
- 产品价格：面议
- 产品数量：32156354
- 保质/修期：1
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2022-04-30
产品说明
以诚信、创/新、求精的企业精神扎根济南，放眼国际.通过正麦人的不懈努力，公司取得了长足的进步。短短的几年时间，公司由原来的立足国内/市场，逐渐发展到打开国际市场，并立足于国际市场.正麦公司产品已现在已经出口俄罗斯、澳大利亚、秘鲁、韩国、美国、爱莎尼亚、瑞典等多个国家及港澳台地区。所生产的设备受到各个国家及地区酿酒师们的好评。进入秋冬啤酒设备酿造过程的维护许多对酿造啤酒感兴趣的合作伙伴肯定也对生产过程感兴趣.
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蛋白质停止后，启动搅拌，将糊化酒泵入糖化锅，将糯米加热到65℃，停止搅拌，静止保温70分钟，糖化。加热灭酶:启动搅拌，打开蒸汽加热，以每分钟1~5℃的速度加热到78℃，停止搅拌，静止保温10分钟，等待过滤。过滤过程:启动糖化、过滤搅拌，将糖化酒泵入过滤槽，泵酒后，待糖化酒均匀后停止搅拌，进入酒后停止搅拌10~15分钟，形成自然过滤层.静止时间到来后，打开过滤阀、回流阀，启动过滤泵，使麦汁在过滤槽内回流5~10分钟!
精制啤酒厂采用离子交换法，处理成本低，适用范围广，能满足啤酒厂对各种酿造用水的需求.离子交换剂有很多种，但啤酒厂使用合成树脂(离子交换树脂)！离子交换树脂分为:阳离子交换树脂包括弱酸阳离子交换树脂和强酸阳离子交换树脂。阴离子交换树脂包括弱碱性阴离子交换树脂和强碱性阴离子交换树脂。强酸阳离子交换树脂具有节约再生化学物质的优点。弱酸阳离子交换器可以安装在前面，以减轻自身的交换负荷.强酸阳离子交换树脂再生后的酸可用于弱酸阳离子交换树脂的再生。
强酸交换树脂的使用范围受非碳酸盐硬度(尤其是硝酸盐)的限制。当非碳酸盐硬度大于14~68毫升/升或硝酸盐含量高时，应考虑用弱碱性阴离子交换树脂处理水.精酿设备中大部分使用这种冷却方法发酵是啤酒生产过程中不可缺少的工序!精酿中的锥罐发酵技术在我国大部分啤酒设备厂得到应用.由于存在圆锥底，主发酵完成后可回收酵母!那么锥罐有哪些冷却方式？在发酵时产生热量.发酵成熟后，必须在设定的过程温度下进行冷却.锥形槽冷却方式分为间接冷却和直接冷却.
一般来说，低度啤酒应满足以下要求啤机原麦芽汁浓度一般为4~0℃，未经特殊脱醇处理，酒精含量为0%~4%(体积百分比)!低度啤酒的酒精含量比比尔森啤酒的8%~5%(V/V)低1/3!脱醇后，低度啤酒的酒精含量可降至5%~2%！大部分发酵度在68%~82%之间。淡啤酒的热量为110~1200kj/kg，相当于普通啤酒的49%.用啤酒设备酿造精制啤酒时，不仅对啤酒设备的质量有要求，还要掌握酿造过程中水质处理的方法。
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