便是采悬崖峭壁上的石料,经雅鲁藏布江江水中浸泡一个月后,由当地手工匠人打制石锅。墨脱石锅历史悠久,西藏的布达拉宫还保存着松赞干布使用过的石锅。墨脱石锅可耐2000℃的高温,具有传热快、不粘锅、不变色等优点。使用石锅煲汤,汤汁香浓可口,味醇厚、持久。
农产品之林芝松茸
林芝素有“西藏江南”之称,地理环境优越,物产丰富,西藏农产品有限公司_高原农产品联系电话_西藏自治区豪坤置业有限公司,松茸这种天然的珍稀名贵物种在境内分布很广。西藏林芝地区地形、地貌类型复杂多样,山高林深,雨量充沛,植被茂盛,在山体中下部气候温暖,水分充足,是理想的天然松茸生产地。林芝松茸大的特点在于它的营养价值,
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主要的功效就是抗癌抗肿瘤。
农产品之风干牛肉
在西藏高寒地区,食品不易霉烂变质,去水又保鲜,故时至今日,吃风干牛肉之风仍极盛行。每年秋季制做,将鲜牛肉割成条,穿成串,撒上食盐、花椒粉、辣椒粉、姜粉,挂在阴凉通风处,风干后即成,味道麻脆酥甘,酸香满口,咀嚼时无渣塞牙。西藏名的干肉产在羊卓雍湖边,称为“羊卓干素”,酥油清润,再蘸辣椒盐粉,吃一次准让你终生难忘。
农产品之那曲虫草
冬虫夏草仅仅是我国190多种虫草中的一种,主产于青藏高原上,又简称“虫草”。一般来讲,青海、西藏两地出产的冬虫夏草内在品质要比其他地方的好。西藏那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔4500-6000米以上的羌塘草原上,以生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉,也是全世界品质
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高的冬虫夏草。