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特别的自然资源优势使我省经济作物生产迈向高质高效、低碳循环的良性发展方向!随着“菜篮子”建设工程的实施,青海省大力开辟新菜田,强化旧棚改造,一批设施蔬菜基地水电路及保温冷藏保鲜等基础设施条件明显改善,种植规模迅速壮大,现代化发展水平明显提升,青海省蔬菜综合生产能力显著提高.同时,加大新品种、新技术、新材料的引入推广,引进茄果类、瓜类等八大类30余个种类251个蔬菜新品种。建设循化线辣椒、乐都长辣椒等10余个地方特色品种提纯繁育基地4800亩,蔬菜种植呈现出营养化、多样化、优良化和均衡化的趋势,新品种的经济和社会效益不断提高.
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其中,大白菜、普通白菜、结球甘蓝、萝卜、胡萝卜、西葫芦、辣椒、菠菜、大葱等种植面积较大!果品生产主要集中在东部农业区湟水谷地和黄河沿岸的川水地区,预计2021年青海省果品种植面积达到186万亩,年产各类果品183万吨,产值达到5亿元以上!近年来,青海省坚持政府引导、市场推动、农民主体的原则,积极培育经济作物生产、销售、休闲相结合的新型业态,打造蔬菜种植基地、食用菌生产基地、特色果品生产基地,青海省蔬菜、果品种植积极性增强,种植规模、种植种类日益增多,经济作物健康稳定发展!
西宁的气候属于是高原大陆性气候,一般西宁有很多不同种类的水果,常见的水果有草梅、樱桃、苹果、梨、西瓜、杏、沙果、花青、李子等,且西宁的特产水果是草莓,这里的草莓产量是很高的,而且果实比较其它地区的更大一些,颜色是鲜红色的,味道酸甜可口,一般是在5月份上市的。西宁的气候属于是高原大陆性气候,一般西宁有很多不同种类的水果,常见的水果有草梅、樱桃、苹果、梨、西瓜、杏、沙果、花青、李子等等!西宁的特产水果是草莓,这里的草莓产量是很高的,而且果实比较其它地区的更大一些,颜色是鲜红色的,味道酸甜可口,一般是在5月份上市的.
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蔬菜种出新“天地”青海省是我国生产反季节蔬菜和食用菌的佳生态适宜区,经过多年发展,青海的夏季冷凉蔬菜生产已经走过了试验、模范和推广的过程,探索和总结了一整套适宜“高原冷凉性”气候特点的成功栽培技术,积累了一定的生产、加工和保鲜技术经验.同时,青海高原是地球上四大超净区之一,其农业生态环境洁净,没有工业污染,土壤、灌溉用水、大气质量等条件符合生产绿色有机农产品要求,有利于培育绿色有机经济作物产品,基本形成了多个优势蔬菜、果品产区,优势产品区域化格局.
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沙果:因青海乐都县所产沙果在全省较有名,故称乐都沙果!它又有花红、香果、子、文林果、蜜果、冷金丹等别称!海棠果又名楸子、海红、红海棠果、柰子,主要产地在海东地区!123:青海特有叫法,学名不详,主要产地海东、西宁等地!今年,青海省全力保障蔬菜生产供应,优化各类果品种植,推动农业增效、农民增收。据统计,青海省种植蔬菜603万亩、果品186万亩,蔬菜、果品总产量分别达1549万吨、183万吨,产值预计达35亿元以上!
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