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因此果干不能一次吃太多,避免糖分、能量在不知不觉中摄入过多!水果干一般是将新鲜水果整粒或切片之后烘干(风干、烤干)、冻干或晒干制成,这样简单的制作,只是去除了水分,以及一部分的水溶性营养素,不会影响大部分营养成分。这类水果干可以适当给孩子吃!另外有些水果干在制作过程中,除了简单去除水分,还会通过加盐、加糖、加香料或者油炸,以延长保质期和提升口感!这类水果干就不适合给孩子吃了!另外,菠萝在加工过程中可能会经盐水浸泡后再烘干,所以,菠萝干即使配料里只有新鲜菠萝,也建议能不吃就不吃,能少吃就少吃。
草莓干的制作方法也很简单,首先将新鲜的草莓放在盐水中浸泡10分钟,然后去掉草莓蒂用清水清洗干净后,沥干水分放着备用!水果干可以说是一种老少皆宜的小零食,相比新鲜水果,水果干的味道更香甜,很多人都喜欢吃!而且水果干轻巧、方便,也很适合外出携带.水果经过烘干、脱水,化身成水果干后,它的大部分营养都被保留了下来,甚至很多还被浓缩了.比如碳水化合物(也就说我们常说的糖分)、膳食纤以及和钙、钾、镁、铁等矿物质!
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也可以与主食一起吃,给主食增加酸甜味的口感,建议在米饭或粥做熟后再加入几粒果干,以免长时间高温加热,损失果干中的营养或破坏口味!生活中很多人都喜欢吃水果,不仅口感甜美多汁,而且还能补充人体所需各种营养,有利于我们的身体健康!其实水果不仅可以吃新鲜的,有些水果晒干之后,当零食吃也很美味!比如今天要说的这5种水果,晒成干后比新鲜的还好吃.营养有嚼劲,留到冬天当零食吃非常的合适!猕猴桃干第一种要说的水果就是猕猴桃了,把它晒成猕猴桃干后,非常的好吃!
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不过火龙果除了可以直接吃以外还能制成果干,用它制成的果干方便使用和携带,而且保留了火龙果中的丰富,能保健身体延缓衰老!建议给小宝宝尽量选择新鲜水果,让宝宝感受新鲜水果的口味、形状、大小等.3岁以后可以给孩子尝试“纯果干”,也就配料表只有水果的果干,或者家庭自制的水果干!水果干没有特别的推荐量,但是首先不建议以果干代替新鲜水果,少量品尝就可以了,比如相当于干枣一个,蓝莓干一小把就可以了!水果干除了直接吃,还有很多不错的吃法,比如:用橘子片、苹果片泡水喝;蓝莓干、草莓干放在酸奶中食用等.
我们可以把买来的猕猴桃挑几个较硬的用清水清洗干净,不要买那种熟透的,一捏就容易烂,这样的猕猴桃不能用来做猕猴桃干,太软了。然后把洗干净的猕猴桃用削皮器去掉外皮,切成猕猴桃片,大约1厘米的厚度!将猕猴桃片放入盆中,再给里面放入几勺白糖,轻轻地均翻拌均匀,让白糖和猕猴桃的汁水充分融合,腌制30分钟左右,再在太阳底下自然晾晒干,或者是用烤箱开到10度大约烤2个小时,这样猕猴桃干就做好了!草莓干第二个就是草莓了,它本来就是很好吃的一种水果,酸甜可口,做成草莓干口感就更不在话下了。