西双版纳小粒咖啡小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种，当地的地理、气候环境都非常适宜小粒咖啡的生长，生产出的小粒咖啡风味特别，深受国内外市场的欢迎！七子饼茶七子饼茶是西双版纳勐海县的传统名茶，是使用当地传统加工工艺制作的一种圆饼茶，其外形美观，冲泡出的茶汤色泽明亮，香气浓郁，滋味醇厚！门巴木碗门巴木碗是西双版纳门巴族的传统手工艺品，是使用质地坚硬的桐树或桦树木材为原料经过多道工序制作而成，不仅造型美观，还有一种特别的香味!

　　10、香竹烤饭香竹烤饭西双版纳傣族人民的传统特色美食，主要使用西双版纳香竹、糯米、花生等材料制作，制成后香气浓郁，非常诱人，吃起来也十分软糯.勐海是茶树良种的种质基因库。云南省唯*的茶叶科学研究所就座落于勐海县内.遍植于各生态系统中的茶树，通过自然杂交、自然选择和人工选育，形成许多具有特别的植物学特征的地方品种，既可从中选出良种推广，又可作进一步选育良种的种质资源!这一优势，为全国其他茶区所望尘莫及.

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　　西双版纳各地均有栽培，主产于景洪，橄榄坝，勐仑，勐腊等低海拔河谷盆地!柚子树属芸香料果木，植株强健，分枝较多，每年春天开花结果，花朵色白气香。果实单个生长或二三个结团生长，果型呈扁球形或尖圆形，果实硕大，单果重在1-3千克之间，幼果青绿生辉，成熟时果皮淡黄或绿黄。果皮光滑，密生油腺，含有气味特殊的黄色挥发油，果皮较厚，内层泡松柔软状若海绵！曼根傣贡稻米位于以神奇的热带雨林自然景观和少数民族风情而闻名于世的梦幻之城——西双版纳，是一家生产优良大米的国家*模范合作社，云南六大名米之一，生产的大米，口感绵软、香甜，饭粒油光，冷后不回生，是目前国内外大米市场中的精品，深受各地消费者的亲睐.

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　　经审定，勐海大叶茶、云抗10号、云抗14号3个品种为国家*茶树良种；长叶白毫、云选9号等11个品种为省级茶树良种。勐海茶厂生产的7572熟饼、7542生饼是目前评判普洱茶品质的标准产品!7572熟饼采用金毫细茶撒面，青壮茶青为里茶，发酵适度，色泽褐红，滋味醇厚，汤色透亮，综合品质较高.7542生饼以肥壮茶青为里，幼嫩芽撒面，拼配得当，面茶色泽乌润青毫，香气纯正持久，有花果味，滋味浓厚，回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐!

　　舂木瓜是一种美味菜肴.制作舂木瓜有两道工序。做法是先把木瓜剁成丝，然后把新鲜辣椒、西红柿、柠檬、盐、糖、味精、鱼露等放进石臼里，用石杵舂成糊状，再与木瓜丝拌合，酸、甜、辣、咸和带有鱼露特殊味道的舂木瓜便做成了。勐海普洱茶是云南省西双版纳州勐海县的特产!普洱茶茗重天下，勐海茶香飘万里!勐海，无愧于“普洱茶圣地”的美誉，得天独厚的自然环境孕育了勐海茶优良的原料；源远流长的种茶、制茶、贸茶历史，积淀出茶深厚的文化底蕴；传承与革新中的神奇绝妙工艺，凝聚出品质特别、琳琅满目、陈韵诱人的普洱茶。中央经济工作会议对农业的论述将对后期农村工作会议的内容(本月23日前后召开)定调，而农村工作会议将直接明确次年国务院一号文件内容。当前，中国农业从大局上面临两个层次的问题，一是要通过集约化、科技化提高生产效率，保证口粮安全;二是兼顾人力、环境等资源的承载能力，通过技术手段提高产品质量(包括追溯体系)、减少资源消耗和污染，并有选择的改革价格管理机制，使经济作物价格市场化，加大进口解决国内供需矛盾。近年来，各类农业政策集中于对前者的论述(包括土地流转)，在国家整体改革渐入深水区的同时，一号文件的方向或将转向第二类问题，聚焦利用科技手段保证农业可持续发展和农产品定价机制改革。