肉烂脱骨、熟而不破.我国的美食文化博大精深，几乎每一种食材，都有它的特有做法，并且都有其相对应的传承历史，鸡也不例外。很多嵩县人都知道王老三烧鸡，每只烧鸡口味与众不同!但是它到底是怎么传播开来的，其实很多人并不知道。王老三烧鸡，发源于河南嵩县，距今已有百年历史，起源于清光绪二十九年(公元1903年)！道王老三烧鸡的特点是“要想烧鸡香，八料加老汤”，炖鸡用的老汤，加上陈皮、肉桂等八种香料，并且每做一锅烧鸡，必须要添加头锅里的老鸡汤！

　　扯下一只烧鸡腿，那皮肉分离的瞬间就已经让人馋得不行！如果你是食肉兽，我保证你会爱上它的!鸡腿上手，你有我有！咬上一口，热乎乎，香喷喷的，肉汁四溅的画面实在是太美了。咬下去是大口大口的紧实鸡肉，非常满足！肥而不腻的鸡皮和口口都有肉汁的鸡腿肉，一定要连着一起吃，才能领略到烧鸡的美味.在这只大鸡腿面前，请原谅我。完全不能抑制住我要吃掉它.当然一只鸡除了鸡腿是不可以错过的部位外，还有就是----烧鸡翼，吃烧鸡肯定是要自己动手才能真正感受到那份美味。

　　 洛阳王老三餐饮管理有限公司是一家着力于研究酱、卤肉的公司， 经过多年的坚持不懈与努力，公司在业内也算是有属于自己的一片天。 公司多年来一直坚持为客户提供专业、快捷、周到的服务，愿与业内同仁共同致力于行业的进步。 公司主营产品有:烧鸡，我们在这里等待您的到来！

　　同时，配料、烹煮是关键的工序!将炸好的鸡放在锅里，对上老汤，配好佐料，用武火煮沸，再用文火慢煮!烧鸡的造型自然.王记烧鸡开业已逾百年，王开琴的烧鸡技艺历代相传，始终保持特别的风味，其色、香、味、烂被称为“四绝”.利用纯手工的加工技艺，使王老三烧鸡的美味达到顶点，柴火使香料完全浸入鸡肉内，制成的烧鸡呈浅黄，鸡皮不破不裂，鸡肉完整，鸡味鲜美，肥而不腻，色泽鲜亮，咸甜适口，香味浓郁!常常听到吃货感叹，现在的饭越来越没小时候的香，在尝遍套路众多的“美食”后，愈发怀念古法制作的食物！

　　那让人垂涎欲滴的肉汁随着整只鸡切件后流出，让人食指大动，就连鸡胸肉都是够嫩却不失韧劲，满满的鸡味充满口腔，这是一只充满诚意的网红鸡!扯下一只烧鸡腿，那皮肉分离的瞬间就已经让人馋得不行！如果你是食肉兽，我保证你会爱上它的!鸡腿上手，你有我有。咬上一口，热乎乎，香喷喷的，肉汁四溅的画面太美我不敢看，不过让我吃了这只大鸡腿可好?除了招牌的王老三烧鸡，他们家的王老三下酒菜也是值得一试的，荤素搭配，让人忍不住大口吃肉，大口喝酒.

　　 如果您想了解烧鸡更多信息，请致电 经理:18337915150，或者您直接到我们公司总部一起交流研讨，地址：嵩县白云商厦对面王记烧鸡店，我们期待您的致电或来访。

　　说起烧鸡，整个嵩县，没有比它更火的!王老三烧鸡，一直被模仿，从不被超越!各位街坊对王老三烧鸡是爱到不行!当王老三烧鸡一上桌，那股香味便已经俘虏了你的嗅觉，外表色泽鲜亮够火候，里面是包裹嫩滑紧致的鸡肉，每只鸡皆是新鲜出品，是新鲜滚烫。你还能忍得住不对它下手.色泽鲜亮的外皮下是热情如火的鸡汁!那让人垂涎欲滴的肉汁随着整只鸡切件后流出，让人食指大动，就连鸡胸肉都是够嫩却不失韧劲，满满的鸡味充满口腔，这是一只充满诚意的王老三烧鸡!

纯手工烧鸡多少钱

　　再加上恰当的脂肪含量，大概和猪瘦肉(2克/100克)的差不多，让鸡腿的口感好到爆.更令人开心的是，鸡腿在热量上并没比鸡胸脯肉多太多，却比鸡翅、鸡爪低很多，只有鸡翅和鸡爪能量的72%、54%。如果在意口感，鸡腿是好选择了，兼具营养和口感，它的价格也不贵，只是比鸡胸脯肉贵点儿!中国居民膳食指南建议每周吃280～525克畜禽肉，平均到每天为40～75克，3个小翅中或2个小鸡腿就是75克，啥吃多了都胖人，所以再好吃也得控好量哦。