一到秋冬季，就想吃火锅.然而，去一次馆子根本不过瘾，三天两头去钱包就空了，要想吃的开心又健康，价格便宜食材新鲜是王道！怎样判断海鲜新鲜否？在常温或非冷冻情况下，海产品可在其自身存在的各种酶的作用下发生自溶，进而引起海产品变质。因此，为预防食物中毒的发生，识别海产品质量优劣很有必要!虾：色泽鲜明，身体弯曲，肉质结实，头、尾不脱落！贝：贝壳抱合紧密，不易掰开，无异味，无“汤水”流出.鱼的识别方法：新鲜口紧闭，口内洁净无污物“糊口”，（黏蛋白分解的缘故）口内有污物，眼睛突出、明亮、黑白眼珠分明，清洁无凹陷、混浊有“白蒙”，有时有充血现象鳃盖松，易掰开.

　　怎样购买到新鲜海鲜呢？识别海产品质量优劣很有必要.我们看看常见的鱼、虾、贝等海鲜的辨别方法！鱼：眼睛透明光亮，鱼鳃呈鲜红色，鳞片紧附鱼体无脱落，鱼腹坚实不肿胀且有弹性，鱼身有光泽且无伤、粘液及臭味者为佳！虾：色泽鲜明，身体弯曲，虾壳与肉之间紧密，手捏虾肉有弹性，头、尾不脱落，无腥臭者为好.贝：用手触碰其内膜，若马上移动或合起来，则表示新鲜！还可以拿两个贝类互相敲击，活的隔蛤蜊敲击声音是清脆结实的!螃蟹：淡水蟹一定要是活的，死的不要买.

麻辣烫海鲜食材

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　　所以凡事都是需要时间来学习的，可能你看了这篇有个大概了解怎么去识别，不过要想过目识别还是要交点学费的！如今互联网了，不需要逛菜场了，只要找到一家不错的海鲜店就可以了，比如“小梅鱼铺”，哈哈，真不是吹牛，我们从海边长大，一条鱼放进嘴里，出来就是一条完整的鱼骨，我们知道什么鱼多刺，什么鱼少刺.四川食材商城提供原产地健康食材，当天洗好，当天切好，当天包装好，组合配料好，送货上门，打火锅底料现煮现吃，新鲜美味，节省时间，省事便捷，贴心服务！

　　鳃鳃盖紧密，用手掰开时感到很紧；鳃丝鲜红，少黏液，无异味鳃丝为暗红色或无血色，有很多污浊黏液；有臭味鳞紧贴鱼身，不易脱落，有光泽松弛易脱落少光泽鱼体表面黏液清洁透明，把鱼放在手中两头不下垂黏液特多或缺乏，呈黄绿色或暗灰色，鱼体变软鱼腹肛门呈浅粉红色，清洁不突出腹膨胀或破裂，肛门突出，有黄水流出鱼肉坚实有弹性，手指按压不留指痕骨肉不分离，有鲜腥味松软无弹性，手指按压骨肉易分离，有臭味.四川食材商城是一款面向赤峰本地提供的品质生活服务平台，平台涵盖团购、宣传推广、信息发布等功能，提升品牌销量，让商家的好产品不愁卖!

　　海蟹要腹部洁白的比较新鲜.商业模式互联网化让传统企业也能在自己的领域开辟新的业务，甚至重构整个商业价值体系，紧密连接各种商业渠道，具有高发展，高值，高盈利，高风险的商业运作模式!新的商业模式对用户消费行为与数据进行分析，洞察用户需求，整合内外资源，进一步扩大商业圈，甚至实现跨界打击，降维打击等！营销模式互联网化，以往都说酒香不怕巷子深，互联网时代下，“酒”太多，没时间与精力去分辨什么是“好酒”！传统营销模式线下自来客很多，也很不稳定，发海报发广告走走形式！