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生鲜商品的特点、保存条件基本相同,需要保鲜、冷藏、冷冻;属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖;保质期比较短;同时在消费习惯上也有很大的关联性。生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点!在生鲜超市的实际管理中通常将生鲜商品成为生鲜三品,或生鲜物品!生鲜三品是指蔬菜肉类和水产.生鲜物品是在生鲜三品的基础上增加面包和熟食产品!观察超市生鲜区结合人们日常生活所需生鲜商品具体可以包括:水果蔬菜,肉及肉制品如及乳制品水产品,禽类!
加工类生鲜商品如米制品、面制品、豆制品等和熟食!以下是一些主要的生鲜种类:水果:水果是指带有甜味或酸味的植物果实,比如苹果、香蕉、橘子、草莓、芒果、柚子等!蔬菜:蔬菜是指绿色植物中可以食用的部分,包括叶菜类、根茎菜类和果实类等。比如白菜、菠菜、西红柿、胡萝卜、土豆、黄瓜等。禽肉类:禽肉是指鸡、鸭、鹅、火鸡等禽类动物的肉类。其主要产品包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等!猪肉类:猪肉是指猪的各种肉类,包括猪肉、猪肝、猪蹄等.
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柿子:云南柿子品种繁多、味道鲜美,具有丰富的营养价值,是一种常见的秋季水果!荔枝:云南荔枝肉质细嫩、果汁丰富、味道甜美,经常作为夏季的清凉水果食用!红毛丹:云南红毛丹色泽艳丽、果实较大,口感甜润,营养丰富,是当地出名的特产水果之一!10。芒果:云南芒果肉质鲜美、香甜可口,汁多肉厚,是夏季的热带水果之一!1红心柿子:云南红心柿子外形圆润,果肉鲜红,口感甜软,是云南省的一种地方名特产水果。1香蕉:云南香蕉口感细腻、香甜可口、营养丰富,在中国市场上也非常受欢迎.
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蒜苗:蒜苗是云南省的传统名特产,色泽鲜绿、口感清香,富含丰富的蛋白质和维生素C。彩椒:彩椒在云南省种植面积大,颜色鲜艳、口感脆嫩,被广泛用于制作沙拉和炒菜!10!土豆:土豆在云南省也很常见,是重要的食用和工业原料,含有多种营养成分!1青椒:青椒味道清甜、口感爽脆,营养丰富,常用于烹饪中.1蘑菇:云南的蘑菇品种多样、数量丰富,如木耳、金针菇、香菇等,在菜肴中常被用作调味料!总之,云南省的蔬菜品种繁多、品质优良、营养丰富,不仅满足了当地居民的需求,也成为了重要的对外贸易产品!
1核桃:云南核桃肉质鲜美、油香浓郁、营养丰富,集坚果和油料于一身,被誉为“营养巨蛋”!总之,云南省的水果种类丰富,品质优良,不仅满足了当地居民的需求,也成为了重要的对外贸易产品.同时,在食用云南水果时,需要注意购买新鲜、干净、无工业污染的水果,做到科学存储和安心食用!生鲜是指新鲜的、没有加工过的食品,通常包括水果、蔬菜、肉类、海鲜等多种类型!生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程,只做必要的保鲜和简单整理上架而出售的初级类产品,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称.