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产品说明
京城的川菜餐厅多如牛毛,如何在众多档次不一的餐厅中脱颖而出,独树一帜?张兰出手不凡,独辟蹊径。在一般人的想法里,巴蜀之地与江南是无缘的,可张兰却认为“江南”可以是长江以南,那么川菜自然也可以纳入江南菜肴的范畴。在一般的印象里,说到去川菜馆,人们能想到川菜最突出的特点就是辣,菜辣,人辣,气氛辣。大伙互相吆喝着涌进街旁喧嚷的小店,在火辣辣的氛围中人们大声吆喝,大碗喝酒,整个人都热腾腾起来。用张兰的话说,过去吃一餐川菜,就像打一场仗一样,环境的简陋、喧嚣,昆明福宽食品生产有限公司,福宽食品生产,实在是有些辱没了其位于八大菜系之首的地位。从国外回来的张兰做川菜不同于一般人,“俏江南”的定位是高档次的五星级餐厅,服务的人群是白领,做的是“精品川菜”,不仅让川菜素有的“一菜一格,百菜百味”的美誉名副其实,而且把川菜文化也给做足、做透了,让人们在觥筹交错之间尽情领略巴蜀特色,此外还能感受异国千般情调,万种风情。
事实上,此次商务部所评选的十大餐饮品牌企业中,成都企业真正获选的只有谭鱼头一家,获提名奖的巴国布衣实际上是排名前二十强。如何让川菜、让成都餐饮企业快速发展壮大?在行业人士和主管部门提出的种种计划和方案中,都落脚到要培育出更多的知名品牌上。成都市商务局有关人士称,之前四川首次开展并在成都试点的“中国川菜畅销品牌评定”活动,目的就是培育一批餐饮龙头企业,提升餐饮品牌。今后,主管们还将在创名牌、提升餐饮企业知名度方面下更多的功夫。
优质豆腐脑_其他方便食品哪里买-昆明福宽食品生产有限公司
许成岭介绍,在景区ISO14001环境管理体系运行过程中,按照污染预防、持续改进环境方针,规定景区内的各个承包经营点全面停止销售方便面以减少垃圾源,是“以身作则”重视环保。对游客带入景区的方便面,景区的工作人员将尽量劝止游人将吃剩的残羹倒在地上。管理部门对景区内的餐饮进行了重新规划,让游客可以选用低价的方便快餐;管理部门对方便快餐的价格实行限价制,比如在玉屏楼、天海等游人较多的景点,都供应价格二三十元一份的快餐。
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