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景德镇瓷器泡菜坛是以高岭土为原料,外形和陶土泡菜坛差不多,但是外观装饰更加丰富,有青花瓷泡菜坛,还有日彩泡菜坛、新彩泡菜坛,装饰图案也丰富多彩,有青花图案的有梅花裂纹、水果花、婴戏图、古镇山水、鲤鱼跃龙门、鬼谷子下山、
百子图,彩案的有五牛图、仕女图、老虎图、富贵四季,还有景德镇特有的纯手工绘制图案手绘荷花图案等等,把泡菜坛由传统的日用器,变成了一件艺术品,不仅可以用来泡菜,而且可以当做装饰品,泡菜坛的容量从2L-28L都有,与传统的陶土泡菜坛相比,瓷器经过1360度高温烧制,所以密度和硬度比陶土泡菜坛的高,荣县泡菜坛定做,而且内外上了釉,双重保护,所以不容易出现渗盐的现象,瓷器泡菜坛由于里面上釉,所以内壁容易清洗,多次使用不易滋生细菌等优点,泡菜坛还有没有上釉的内盖,用于吸水,防止水槽的水蒸气进入泡菜坛内部,等等注意细节的设计,保证了泡菜的品质
泡菜坛以陶土为原料,荣县泡菜坛定做,泡菜坛质地的好坏,直接影响泡菜的质量老火坛只会有土烧制出的颜色,土原色,其他颜料在此温度下会分解,所以很好区分在质量上以雪峰山脉这一走向的图纸更好,荣县泡菜坛定做,质量为佳
泡菜发酵过程中产生二氧化碳气体,可以通过水槽中以气泡的形式排出,使坛内保持良好的嫌气条件,其中腌制品可以久藏不坏它制作与保存泡菜时无需沿水(檐水),省去日常打理坛沿(檐)的繁琐新型排气密封罐泡菜坛还可用于有排气要求的各类食品的密封保存,如发酵泡酒(如泡青梅杨梅酒等)、自制葡萄酒、存贮咖啡豆等
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