就是中医所讲的平衡阴阳、调理气血、通经活络……但是对于受损组织的修复、更新、再生不是这些药理性成分能完成的，而是要靠结构性营养成分来完成!而在中药的营养结构中，结构性营养严重不足，通过人为的对症营养素的添加来弥补受损伤的组织、功能低下的组织、甚至处于休眠的组织或细胞，对于营养的代谢利用是非常低下的。所以即使营养学理论非常完善了，也需要用中医中的药理成分，对细胞进行刺激、激活，提高细胞的代偿功能，这个时候才能有效的利用营养。

　　营养的吸收、代谢才能够正常发挥作用！如果单纯用营养，可能治疗周期会非常漫长，因为细胞处于休眠或半休眠是无法利用补充的营养！☆源于传统中医经方验方，疗效有保障☆结合现代营养学理论，疗效更显著☆剂型新颖，服用方便，顾客体验好☆调理成本适中，适合大众群体长期消费☆古法配方，市场无竞争对手，发展空间巨大现代生物学、病理学、营养学、微生物学、功能医学、基因组学、食品分子化学等科研成果伊尹早在4000多年前的夏禹时期就已经有了食疗的记载，夏末商初思想家，商朝开国元勋---伊尹，就是代表性的一位.

　　新型药膳：根据传统经方进行配制，经过现代化的技术手段，对有效成分进行分离与萃取，干燥，制成粉剂，完好的保留有效成分，纯度高，服用时间长，可达50天以上！02生产标准不同传统药膳：操作简单，在家厨房即可，没有标准。新型药膳：按备案生产，一病一膳，辨病施食，必须有资质的食品机构生产！03功效成分含量不同传统药膳：自然状态的食材，不做特殊处理，是药食中自然含有的，有效成分不足，利用率低，达不到疾病状态下的有效浓度，一般只能起到保健作用!

　　老老恒言清代曹慈山的《老老恒言》尤其注意老年的应用药膳防病养生，对老年人食粥论述，提出"粥能益人，老年尤宜"的理念.结语新型药膳是在传统中医药膳基础上,结合现代生理学、病理学、营养学、微生物学、基因组学、食品分子化学等关于生命科学研究的前沿成果,经过三十余年的研究及临床实践,不断总结而形成的医用处方食品,具有独特的医疗价值！我们先来看一下两者的定义，传统药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品!

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中医新型药膳效果怎么样

　　伊尹是商汤王的辅佐大臣，除了平时处理一些国家政事之外，他还是厨师，商汤王身体素质不佳，伊尹就取来一些具有滋补调理作用的草药，再配合食物进行熬制，做成了具有一定调理保健作用的膳食!具有代表性的就是《汤液歌》，所以，伊尹也被称为中医药膳的鼻祖！周礼到了周朝时期，人们对饮食已经有了相当的讲究!尤其在统治阶级中已经建立与饮食有关的制度与官职.据《周礼·天官》中记载，当时，人们把医生分成了四种，分别是：食医、疾医、疮医和兽医!

　　肘后备急方晋唐时期为药膳食疗学的形成阶段。这时的药膳理论有了长足的发展，出现了一些专门著述！对中国药膳理论的发展起到了承前启后的作用备急千金要方唐朝时期，唐代名医孙思邈在其所著的《备急千金要方》中设有"食治"专篇，至此食疗已开始成为专门学科。饮膳正要元代时期，太医忽思慧著的《饮膳正要》，是中国的一部营养学专著，它超越了药膳食疗的旧概念，从营养的观点出发，强调正常人加强饮食卫生，营养调摄以预防疾病!本草纲目明代的医学巨著《本草纲目》，书中专门列有饮食禁忌、服药与饮食的禁忌等.

　　而新型药膳是在传统中医药膳基础上，结合现代生理学、病理学、营养学、微生物学、基因组学、食品分子化学等关于生命科学研究的前沿成果，经过三十余年的研究及临床实践，不断总结而形成的医用处方食品，具有独特的医疗价值，是中医药理论与实践创造性转化、创新性发展的典范.接下来，我们进行一个详细的对比介绍：01药膳形态不同传统药膳：用天然食物与药物进行组合搭配，进行简单的煎煮和烹制！往往做成汤、粥、糕的形式，制作流程复杂，耗时耗力，有效成分难以保障，服用不方便，保存时间很短，一般只有1--2天！