如何做好生鲜配送行业？采购是生鲜配送的关键采购是花钱较大的一个部门，也是比较难于管理的一个部门，对于采购部门，花销是大的，做生鲜失败了，那肯定是在采购上出现了问题，采购是公司当中的重中之重，同时也是一个部门的成本核心，整个企业的经营利润，是采购部门来进行保障的，同时也是菜品质量的保障者，给企业带来的利润是不可估量的，在采购部门上得下功夫，但是对于采购来说，也不要进行严防死守，也要进行明智的管理以及态度是，建议性的引导，使得采购部门是与公司的立场是相同的，两者也是相互促进的!

　　人工是贵且无效的随着各行各业的发展，电商的发展也是越来越快，各行各业也都进入了电商，生鲜配送行业也是不例外的，也都加入了电商行业，生鲜的大门也打开，并且得到了快速的发展，电商行业的快速发展，对于很多的生鲜配送行业来说，既是机遇，也是挑战，多人的工作模式浪费了许多人力和财力，有的固步自封，有的遭遇了困难，但是有的已经重新洗牌，进入了新的专业的生鲜配送管理体系，统一进行分拣，打包以及配送，大幅度提升了工作的效率，同时也是开创了一个新的局面！

　　2！2第三方宅配由于自建物流资金投入过大,还需一定建设周期,部分生鲜配送选择在“后一公里”将配送业务委托给第三方冷链物流,以其专业化的配送体系将各家企业在同一区域的后一公里配送进行整合,将生鲜产品送至消费者手中。该模式大大减少了生鲜配送企业初期建设投资,建设周期较短且成本较低,可快速复制至全国范围,但无法对配送过程进行把控,难以保证质量,另外由于国内面向消费者终端的第三方冷链宅配发展尚处于初步阶段,针对生鲜电商的专业化第三方冷链物流企业较少,且区域性较明显,传统第三方冷链物流发展良莠不齐,存在冷链设施设备缺乏、运输方式不灵活、冷链技术落后、专业人才不足等问题,对现有运输的需求尚且无法满足,更不用说满足生鲜电商的冷链需求！

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　　 如果您看到这段话，说明您对我们生鲜配送感兴趣，不要犹豫，给我们一个机会，也给自己一个机会。 拿起手机来拨打我们的电话。旭阳等待着您的每一次致电：18073488329 让衡阳旭阳网络科技有限公司为您服务， 我们在湖南省衡阳市蒸湘区蒸湘南路68号海通金融中心902室这里等您。

　　相对湿度过高会导致鲜蛋霉变，过低会增加干耗，需要严控冷库温度!团长保鲜生鲜配送由于在仓储、配送环节中，已经做好保鲜措施，团长只需通知消费者及时上门自提即可，也可以针对部分极易损耗的商品，放入冰箱进行保鲜!目前，社区团购有两种主流的物流配送方式，一种是自营配送，全程管控产品品质，参与供应链全程。一种是外包配送，将产品从仓库到团长的物流环节，外包给第三方物流公司，如货拉拉等!生鲜电商配送的“后一公里”一直被业内认为是难啃的骨头,为了降低成本,尽可能地抢占市场份额,生鲜电商各自发力,采用多种方式进行末端配送,以寻找适合自己的路径！

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　　2。果蔬类冰温贮藏生鲜配送：供应商、或市场采购的水产肉类品经运输入库，若需短暂库存，可以采取低温保鲜方式，选择冷藏库氨压缩机辅助设备进行制冷，根据果蔬各自的贮藏温度，自动调节库内温度和湿度.冰温技术能够长时并有效地保持适熟水果的固有风味和新鲜度，提高其商品价值！3。鲜蛋保鲜生鲜配送：鲜蛋极其适合作为社区团购引流产品，而鲜蛋不能与水分高、湿度大、有异味的商品同仓间堆放.佳仓间温度为-1℃至1．5℃，±0．5℃!