相对湿度过高会导致鲜蛋霉变，过低会增加干耗，需要严控冷库温度！团长保鲜生鲜配送由于在仓储、配送环节中，已经做好保鲜措施，团长只需通知消费者及时上门自提即可，也可以针对部分极易损耗的商品，放入冰箱进行保鲜.目前，社区团购有两种主流的物流配送方式，一种是自营配送，全程管控产品品质，参与供应链全程!一种是外包配送，将产品从仓库到团长的物流环节，外包给第三方物流公司，如货拉拉等！生鲜电商配送的“后一公里”一直被业内认为是难啃的骨头,为了降低成本,尽可能地抢占市场份额,生鲜电商各自发力,采用多种方式进行末端配送,以寻找适合自己的路径!

　　人工是贵且无效的随着各行各业的发展，电商的发展也是越来越快，各行各业也都进入了电商，生鲜配送行业也是不例外的，也都加入了电商行业，生鲜的大门也打开，并且得到了快速的发展，电商行业的快速发展，对于很多的生鲜配送行业来说，既是机遇，也是挑战，多人的工作模式浪费了许多人力和财力，有的固步自封，有的遭遇了困难，但是有的已经重新洗牌，进入了新的专业的生鲜配送管理体系，统一进行分拣，打包以及配送，大幅度提升了工作的效率，同时也是开创了一个新的局面.

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　　采用该配送模式的电商企业主要为大型生鲜电商企业,或者刚刚起步、未成规模的小型生鲜电商。据《2015年中国生鲜电商市场研究报告》表明,国内排名前20的生鲜电商企业中,90%采取了自建物流,比较具有代表的有顺丰优选、京东、沱沱工社、中粮我买网等生鲜电商巨头!以京东为例,在末端配送采用“自营配送员可循环使用的专用冷链配送箱”的配送模式,将生鲜产品送达后进行配送箱回收,较传统“干冰泡沫箱”容易实现反向物流,节约成本,配送人员在确保有收货人的前提下进行商品配送,能确保准时送达,同时又保证商品“鲜度”.

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　　 关于生鲜配送，作为一家主营产品为生鲜配送的厂家，衡阳旭阳网络科技有限公司在其他未分类这个行业中都享负盛名，在业界中也有一定的地位。

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　　配送保鲜生鲜配送采用泡沫箱生物冰袋的方式，进行团购产品的物流保鲜配送！泡沫箱：泡沫箱即可作为团长筐，直接参与分拣.泡沫箱中的泡沫塑料是热的不良导体,能减慢热的传递,普通冰块自然融化时间为6个小时，在泡沫箱内可达20个小时，保鲜更持久，在淘宝，1688均有售!保鲜小窍门：在泡沫箱子内套塑料袋，下放8-10厘米厚的碎冰，压实压硬了再放生鲜，上面用整块的冰盖着，封实后保鲜效果更佳!生物冰袋：根据社区团购创业群内（入群请添加sdp0328）实时反馈，生物冰袋配合泡沫箱保鲜时间在20个小时左右，普通冰袋在24个小时以上！

　　如何做好生鲜配送行业？采购是生鲜配送的关键采购是花钱较大的一个部门，也是比较难于管理的一个部门，对于采购部门，花销是大的，做生鲜失败了，那肯定是在采购上出现了问题，采购是公司当中的重中之重，同时也是一个部门的成本核心，整个企业的经营利润，是采购部门来进行保障的，同时也是菜品质量的保障者，给企业带来的利润是不可估量的，在采购部门上得下功夫，但是对于采购来说，也不要进行严防死守，也要进行明智的管理以及态度是，建议性的引导，使得采购部门是与公司的立场是相同的，两者也是相互促进的！