澳洲坚果别名：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果！澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物.树冠高大，叶3～4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿.总状花序腋生，花米黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色!适合生长在温和、湿润、风力小的地区！澳洲坚果的经济价值高，素来享有“干果大王”的誉称.分布区域：澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛.此外澳洲坚果还具有很高的营养价值和药用价值!

　　属于乔木，高5-15米!叶革质，通常3枚轮生或近对生，长圆形至倒披针形，长5-15厘米，宽2-3（-4!5）厘米，急尖至圆钝，有时微凹，基部渐狭；侧脉7-12对；每侧边缘具疏生牙齿约10个，成龄树的叶近全缘；叶柄长4-15毫米。总状花序，腋生或近顶生，长8-15（-20）厘米，疏被短柔毛；花淡黄色或白色；花梗长3-4毫米；苞片近卵形，小；花被管长8-11毫米，直立，被短柔毛；花丝短，花药长约1.5毫米，药隔稍突出，短、钝；子房及花柱基部被黄褐色长柔毛；花盘环状，具齿缺!

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　　0至6!0，排水良好，旱季缺水时有灌溉条件.因该树树冠茂密，根系浅、不抗风，所以果园应选择在常年局地大风少的地方，易受台风影响的地区，要建防风林带，幼树期需用竹子、树枝作支撑，以抗风害.管理澳洲坚果对水分极为敏感，从开花至成熟都不应缺水，特别是果油积累期如缺水，会严重降低坚果质量和产量！当嫩叶萎蔫、成熟叶尖失去光泽时为缺水征兆，要及时灌溉！澳洲坚果病虫害较多，据不完全统计，病害有30多种，其中危害严重的有10多种；虫害有300多种。

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　　优良品种以植株生长旺盛、抗风、耐旱、高产、树冠匀称、直立、分枝粗壮为特点！盛产期平均株产在25公斤至50公斤以上，种仁大小中等，种仁率30%至50%，一级种仁占98%左右！一般种植采用无性系芽接苗.用实生苗做砧木，培育1年至2年后，在11月至12月或3月至4月芽接！作芽接用的芽条在芽接前1月至2月进行环剥基部，以利碳水化合物的积累，提高芽接成活率，抽芽茁壮！定植要避开干旱、多雨和高温季节，在雨季前期或后期定植，以利植株恢复生长！

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　　主要病虫害有：花疫病、茎干溃烂病、果壳斑点病、蚜虫和鼠害.花疫病该病由病菌入侵花序、幼果、顶梢嫩枝引发！感染后期在花萼上出现黑色小斑点，直至整个花朵枯死.幼果受感染变成黑色，大量脱落。防治措施是用50%苯莱特1500-2000倍液或50%多菌灵800-1000倍液喷洒!此外要保持园内树体通风透光.茎干溃烂病该病是由真菌通过侵染成龄树的树干及主枝引发，在高温高湿情况下容易发生。果树感染部位皮层变硬，随后凹陷，皮层和木质部变色，渗出黑色胶状物，树皮开裂，叶色褪绿，叶落掉果，严重时会导致树干干枯以致死亡！

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　　种植密度随土壤条件和品种类型不同而异。在广西一般株行距为4米×5米，每亩种植33株，每亩投产在25株以上；云南则提倡依品种而异，株行距采用4米×7米、4米×8米和4米×9米，亩种植18株至24株!挖穴规格为0！8×0!8×0!6（米）。大多数澳洲坚果具有很大程度的自交不孕性，故定植品种要交叉搭配（不同品种隔行交叉定植），一块地至少要搭配两个品种！苗木种植后要经常淋水，保持土壤湿润；2个月后视苗木生长情况进行施肥，原则是勤施薄施，以水肥主；待苗木第一次新梢抽生老熟后就可以进行施肥管理！

　　防治方法是加强经营管理，提高果树抗病能力，生产活动中不伤害树干，防止病毒入侵!对感染果树用80%敌菌丹250mg/L喷施！果壳斑点病该病是由细菌入侵果实引发.在地势低洼、树冠浓密和通风不良的果林中易发此病!感染初期成果出现黄色小斑点，之后逐渐扩散，斑点变成棕褐色.此病会造成果实生长发育不良，严重时会造成果实成熟前大量落！防治措施是用25%杀有力(胺黄铜)800-1000倍液或氢氧化铜500-800倍液喷施!