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  • 产品名称:西安团餐管理价格_学校餐饮服务哪家好-西安香积厨餐饮管理有限公司官网
  • 产品价格:面议
  • 产品数量:1
  • 保质/修期:1
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  • 更新日期:2021-02-18
产品说明

  可以为您提供营养美味的职工餐。  西安香积厨餐饮管理有限公司为您提供各类公司团体、各类企业团体、各类事业单位团体、各类机关单位团体、各类学校团体、各类医院团体、后勤团体、各类会议团体以及各类活动团体等各类组织的团餐,美味、方便、干净、营养丰富,公司提供的团餐一定能满足您的需求.专业、科学、健康的营养配餐:公司聘请营养师对菜谱进行了营养搭配,使食品营养成分的效率提高,并汇集南北精粹厨师,满足不同员工多样化的需求!

  4、灶台的整理,所以的厨具悬挂,用水冲干净,擦干。  5、库房的管理,统一标示,上轻下重.  6、更衣室的管理,这里是一个盲区,不注意也会影响整体!所有人员必须换工作服.换下的衣物统一管理。  团餐管理服务规范:  (一)整理布置餐厅  服务员根据包餐人数整理布置好餐厅,配备好相应的就餐桌椅,并在餐台上摆放台签,备齐各种物品,了解当天包餐供应的食品品种,配制好所需的各种作料,整理好个人仪容.  (二)摆齐餐饮用具和作料  早餐用具有:碟、碗、勺、筷子、茶具、餐巾(纸巾)、小毛巾(一般的早餐不配酒杯)!

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  西安香积厨公司始终本着“团结进取、开拓创新,塑造营养健康膳食文化、专业真诚,用心服务,秉承客户满意为己愿”的服务理念,努力树行业楷模,致力创行业典范!西安香积厨餐饮管理有限公司统一采购,对供应商有严格资质审核和产品质量要求、每天对当天使用的原材料都会保存样品以保证有迹可循、对工作人员除了定期健康体检外每天晨会都会健康状况排查,都做到标准化,放心安全,是员工的不二餐厅!公司始终本着“团结进取、开拓创新,塑造均衡健康膳食文化;严谨诚信、用心服务,秉承客户满意为己意愿”的服务理念,努力行业楷模,创立行业典范.

  团餐管理公司推荐西安香积厨餐饮管理有限公司,公司创建于2015年,公司拥有各项专业、敬业、科学的年轻有活力的工作团队,致力打造“一站式企业团餐管家”!  西安香积厨公司目前以西安为总部,辐射河北、甘肃、渭南,铜川,榆林,延安,宝鸡,兴平,商洛等地区,为许多知名企业、事业、院校、医院,及各类团体机构提供专业的餐饮管理服务,为客户提供专业、不错的的后勤餐饮服务为己任,专注支持客户主业发展,同时推动行业的规范和发展!

  团餐管理有哪些重点?团餐管理服务规范是怎样的?团餐管理推荐哪家?只有做好团餐管理,才能保障好餐食的正常进行,才能够保证职工们吃到美味可口的饭菜!  团餐管理重点介绍:  1、前场的管理,前场又叫前厅,重要的是做到,地面干净,摆放整齐,不能有劳动用具!  2、备餐间,干净,人员的衣服要统一整洁!同样也不能有劳动用具,这里是售卖的地方。  3、后场的操作间:货架的摆放要合理.货架上只能有去包装的物品.放置在白,蓝,红筐子中!

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  每次开餐前,服务员都要将本餐的菜单与台号、包餐单位、桌数、人数进行核对,做到准确无误.同时,将菜单上所安排的菜和食品与有关部门进行核对,如有错误及时更正,并告诉包餐单位,说明更改原因.(二)布置餐厅根据包餐团体的数量,分配布置好每一团体的就餐位置,并配好必要的标志(桌号牌、席次牌)及装饰等!同时在餐厅可写出告示牌,放在客人入口处,以便客人辨认自己的就餐方位。(三)摆好餐台由于包餐标准不同,包餐菜肴的档次、品种等也都不同,因此,摆放的餐饮用具要有所区别.

  公司拒绝小作坊,拒绝黑店,拒绝地沟油。绿色健康,严格把关每一道工序。  (五)递送茶水、毛巾一般的早餐用餐时间较短,因此当各种食品上齐后,应将茶水及毛巾送至客人面前!(六)以礼相送,收拾餐台早餐客人用餐后往往是分散离台,这时服务员应随时送客,说相送语,以示服务热情!待客人全部离开餐台后,方可撤台.(七)核对就餐人数早餐结束后,汇总就餐人数,为结账做好准备工作!团餐管理服务流程:(一)核对菜单团体包餐的菜单一般都是提前拟订好的!

台湾辅仁大学餐旅管理系有哪些专业?
新北市 辅仁大学 食品科学系 新北市 辅仁大学 营养科学系 新北市 辅仁大学 餐旅管理学系(愿你给个好评,急需啊~%>_<%~祝你生活愉快)
在上海有哪家团餐公司口碑不错的呢?
推荐上海莘莘团膳,公司拥有近5000平米的中心厨房,单餐供应能力达12000份,是*早引入全自动化煮饭机的团膳企业,每小时可烧煮超过4000人的米饭供应。也是全.国.首.家将微波灭菌设备用于灭菌的快餐企业,微波灭菌设备可瞬间升温、灭菌。
什么是托餐家庭(个人)准入管理?
托餐家庭(个人)准入管理:1.托餐家庭(个人)必须符合准人要求并经相关部门审核后 方可供餐。具体准人办法由省级食品药品监管部门会同教育部门等 有关职能部门制订。2.托餐家庭(个人)应当具备餐饮安全的基本条件,场所应 当清洁卫生,服务人员应当具有健康证明,接受食品安全培训,加 工过程应做到生熟分开,严防交叉污染,具备清洗消毒条件。3.托餐家庭(个人)供餐人数不得超出其供餐能力。4.托餐家庭(个人)不得提供送餐服务。


供应商信息
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餐饮服务
公司地址:西安市雁塔区科技二路中天花园9幢1单元10705室
企业信息
联系人:罗维东
手机:18991370718
注册时间: 2015-12-22

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联系电话:18991370718

邮箱:306370057@qq.com

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