首先我们要准备的材料有牛肉，面粉，白糖，葱花，食盐，生抽，老抽鸡蛋，白胡椒粉，葱姜末。做的时候首先我们要往面粉里面加入适量的白糖和酵母，然后用温水慢慢的加进去，大家要注意水温不能太高，也不能太低太高的水温，很可能会把酵母杀死，水温太低，酵母的活性没办法出来，所以用30度左右的水就可以了，加水的时候不断搅拌，和成面团，然后在面团上面盖上一层保鲜膜，然后放在一边，等待面团发酵到两倍大左右。接着我们把买回来的牛肉洗干净，然后剁成牛肉末，往里面再加入适量的食盐，生抽老抽，再往里面打入一个鸡蛋，加入一点白胡椒粉提味，然后搅拌均匀，把肉馅打上劲，然后再往里面加入适量的葱姜末，葱花，一起搅拌均匀，再加入适量的植物油，放进冰箱里面冷冻一会儿，腌制入味备用.

　　包子做不好?别着急，30年老师傅终于吐出诀窍了包子是我们国家一种非常受欢迎的面食，在我们国家很多地方都会把包子当作主食，并且很多人家里都会经常自己做包子吃，其实在家里制作包子并不是一件很难的事情，主要的材料无非是面粉和肉馅，经过发酵以后的面团就可以用来做包子了！但前段时间我看到留言，有很多朋友跟我说自己在家里面做包子的时候，总是做出来不好吃，而且做出来的包子非常硬，今天我就来给大家说一下到底要怎么做包子，其实包子做的不好吃，主要是做的步骤不对，下面大家就跟我学一学吧!

　　济南正强餐饮管理有限公司是一家职业培训企业，关于包子技术培训，公司具有多年的从业经验，可以给客户提供多种解决方案， 公司秉承着诚信互惠的经营理念，主营产品包子技术培训获得客户一致好评，如果您想了解包子技术培训的更多细节，请与我们取得联系，济南正强餐饮管理有限公司期待为您提供服务。

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　　那么怎么包包子才好看，怎么包出褶子多的包子，我们老祖宗石磨坊的师傅手把手教，一般1-2天就可以学会包子的基本手法了，至于蒸包子的时间、火力，我们也有相关的课程，助学员掌握所有包子开店技巧.哪里学做包子好?济南市正强餐饮从事餐饮连锁加盟，是早餐行业的佼佼者，包子培训是由专业的包点师傅全程手把手指导，不用担心学不会，我们一定教你学会包子技术为止，集团强大的培训团队，已辅助几千家加盟商创业成功。包子店加盟：新手创业开店需要注意3个关键点选择餐饮创业，往往是很多创业者都曾考虑过的事情，对于大多数的人来说，好像只要能够吃苦耐劳，产品有好的味道，生意就一定火爆，其实不然。

　　※精工细作健康养生包子只要严格把关对于面粉和馅料食材的选定，秘制的营养药膳配方，让每一位食客在享用美味的同时也得到了滋补养生的享受!制作工艺更是环保精致，每一道工序都严格细化，做到的规范化※经营灵活模式多样包子的经营方式灵活多样，不仅可以进行外卖经营，坐店销售，也可以在单位食堂销售或者批量送入超市、食堂等，无论是早上在学校、商场或者商业区周边销售，还是中午外卖、店堂出售，都会让您后顾无忧!最后我们在锅里面加水，然后把水烧热，但不要等到烧开了再把包子放进去，等到锅里面的水热了，这时候就把包子放进蒸笼里面，蒸笼上面再铺好一层布，然后放进蒸锅，盖上盖子，用大火烧开，等到水开了以后再换成小火蒸上20分钟左右，时间到了把火关掉，闷上两分钟左右就可以掀锅拿出来吃了，保证十分香软，你也学着做一做吧.

　　哪里学做包子好?包子好做吗?很多人路过包子店，每天都看到那么多人排队买包子，生意火爆，自己也想创业，但不会做包子，经常问学包子难吗?其实学包子不难，发面很关键，发的好，包子松软可口，发的不好，吃起来硬邦邦的，怎样解决这个难题，当然要请教老祖宗石磨坊的专业包子师傅了.其实，水、发酵粉、面粉等都要按照一定的比例加的，加入的顺序也很关键，发酵的湿度好是在7o%-80%左右，这样做出来的包子才会松软好吃.天气变化也会影响发酵，如：天气热时温度高，发酵速度会快些，而天气冷时，发酵会变慢！

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