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贝母为百合科贝母属多年生草本植物,其鳞茎供药用,药材“贝母”为本属植物的干燥鳞茎,有悠久的使用历史[1]。贝母因其形状得名,《本草经集注》说:“形似聚贝子”,故名贝母!别名:勤母、苦菜、苦花、空草,药实!贝母属主要分布于北半球温带地区,特别是地中海区域、北美洲和亚洲中部!植物学史贝母始载于《神农本草经》,列为中品。《本草经集注》释其名,谓根“形似聚贝子,故名贝母。”因而,古代贝母具“聚贝子”形态的,包括了葫芦科Cucurbitaceae的假贝母Bolbostemmapaniculatum(Maxim.
主要种类贝母属是狭义百合科中的一个大属,分布于北半球的温带地区,尤以地中海北岸、伊朗、土耳其等地区分布的种类较为丰富!全属分为5组,中药贝母的基原植物主要来源于贝母组,在长期应用实践中,迄今已形成6个大的主要产区,也即是中医所称的道地产区:伊贝母(又称新疆贝母)、平贝母、川贝母、湖北贝母、浙贝及皖贝(安徽贝母)!对各种贝母的药效评价,如张石顽的《本经逢原》中记述:“贝母,川者味甘较佳,西者味薄次之,象山者微苦又次之!
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根据对野外和栽培川贝母形态特征的观察和分析,将该复合群分成4个种!这4个种有不同的地理分布范围,但在形态上没有明显的界限.从这些类群的化学成分来看,来自川贝母复合群的种类也没有差异。因此,认为从贝母商品角度来看,可以考虑将川贝母复合群所有种类均作为川贝母来处理.湖北贝母湖北贝母是近年来在长江中下游地区栽培比较广泛的一种贝母!产量很大,其商品量仅次于浙贝。该种与天目贝母在形态上没有明显差异!考虑到湖北贝母栽培较广,研究深入,并已载入中华人民共和国药典2005版一部中!
茎直立,不分枝,一部分位于地下!基生叶有长柄;茎生叶对生、轮生或散生,先端卷曲或不卷曲,基部半抱茎.花较大或略小,通常钟形,俯垂(但在受精后花梗逐渐向上,在果期直立),辐射对称,少有稍两侧对称,单朵顶生或多朵排成总状花序或伞形花序,具叶状苞片;花被片矩圆形、近匙形至近狭卵形,常靠合,内面近基部有一凹陷的蜜腺窝;雄蕊6枚,花药近基着或背着,2室,内向开裂;花柱3裂或近不裂;柱头伸出于雄蕊之外;子房3室,每室有2纵列胚珠,中轴胎座!
该种花被片外面颜色变化较大,易与黄花贝母F.verticillataWilldenow中的大花类型,以及直花贝母F.olgaeVved!相混淆!黄花贝母和直花贝母不是新疆的主流栽培种类,它们的药用价值尚待研究!平贝母主产于我国东北.原植物为平贝母。本种在东北广泛栽培,有一定产量.东北产的另一种贝母——轮叶贝母,属多鳞片组,化学研究表明,其鳞茎中几乎不含生物碱,因而不宜作贝母用!植株较高大,叶多轮生或对生;花柱具乳突等是平贝母的主要鉴别特征!
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湖北贝母以叶较宽,通常3–7枚轮生,苞片先端卷曲,花梗长1–2cm以上而不同于天目贝母.值得注意的是蒲圻贝母鳞茎的化学成分十分独特,但形态上却与天目贝母和湖北贝母十分接近,仅在生境方面有一定的差异,前者主要生长在海拔200–400m的低山地区,而后两者主要分布在海拔1000m左右的山地!需进一步研究来确定蒲圻贝母的分类地位!蒲圻贝母的栽培范围也有限,其药用价值待研究。生长环境贝母以排水良好、土层深厚、疏松、富含腐殖质的沙壤土种植为好。
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贝母商品中以鳞茎较小者为上,许多川贝母未开花植株的鳞茎与甘肃贝母和暗紫贝母的鳞茎在大小上无法区分。因此在这3种贝母均有分布的地区,它们是混在一起被采挖和出售的。川贝母的形态特征包括叶先端卷曲与否、叶状苞片的数目、花被片的颜色、斑块的大小和多少、花被片的形状以及雄蕊花丝是否具乳突等特征均表现出较大的变异范围。正因为如此,自1966年开始,国内学者先后发表了36个与川贝母相近的名称,形成一个庞大的分类复合群!