⑵烫盏　　就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具.　　⑶置茶　　用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏!用量结合各人的口味按需增减！　　⑷冲泡　　冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出;二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢……！

正宗玫瑰茉莉花茶哪里的好

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　　所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说！　　⑺欣赏　　特种工艺造型茉莉花茶和茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放，令人心旷神怡！　　茉莉花茶冲泡方法冲泡花茶时水温80-90摄氏度为宜，通常茶水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3-5分钟.茉莉花茶品饮技巧一、冲泡品饮花茶，通常采用透明的玻璃杯冲泡，用90~C左右的沸水冲泡，冲泡时间约3-5min，冲泡次数以2-3次为宜！

　　根据形状的不同，如珍珠状的，知名的有产自福建的“龙团珠茉莉花茶”，针状的有知名品种“银针茉莉花茶”！茉莉花茶的茉莉花香气是在加工过程中就逐步具有的，所以成茉莉鲜花.品茶中的茉莉干花起的仅仅是点缀、提鲜、美观的作用，有的品种中有此点缀，有的没有，虽然有无良茶商用别人用过的废花拌入茶中以次充好，但有无干花做点缀并不能作为判断花茶品质好坏的标准.判断茶叶好坏还应该以茶叶本身的滋味为标准.茉莉花茶是市场上销量较大的一个花茶的种类，茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。

　　茉莉花茶是什么茶?茉莉花茶有什么特点?茉莉花茶价格一般是多少呢?香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软!经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，香气扑鼻，好喝爽口.茉莉花茶(JasmineTea)，又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史！茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富!茉莉花茶品种介绍：根据不同品种的茶胚,例如用龙井茶做茶胚，就叫龙井茉莉花茶,如用黄山毛峰的，就叫毛峰茉莉!

　　所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说!四、欣赏特种工艺造型茉莉花茶和茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿！　　如何选购好的茉莉花茶?一般上等茉莉花茶所选用的茶坯，以嫩芽者为佳。以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露.越是往下，芽越少，叶居多，低档茶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽！选购时有条件的话，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。　　20世纪80年代初期，台湾地区即饮茶饮料面世，80年代末期统一、开喜、光泉推出创新即饮茶饮料，90年代以后市场上出现大量的不同风味的即饮茶饮料。80年代初期进入市场的传统茶饮料，如菊花茶、大麦茶、红茶等开始萎缩，但其冷冻部分仍保持增长，乌龙茶与茉莉花茶在1993年～1995年间达到高峰，现已逐渐下降；冰茶、柠檬茶在80年代后期投放市场，随后，外国品牌立顿、雀巢分别在1990年和1995年进入；80年代末奶茶面市，现已占据最大的市场份额，1993年“统一”向市场投放冷冻茶，增长势头强劲。台湾茶饮料市场份额分布为，奶茶占22．5％，绿茶占21．9％，乌龙茶占15．9％，大麦茶占12．1％，花茶占10．5％，红茶占9．8％，果茶占7．2％。