川菜川菜作为我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外!张飞牛肉精选原料，严选上乘牛大腿及臀部精瘦肉，原料工艺，口味环环把关！撕开牛肉，清晰可见天然肉色纤维，锁住鲜美味！配上天然的香辛料，香味四溢。无论是凉拌，五香，香辣，主菜或者零食皆在刺激着你的味蕾！

　　郫县豆瓣对于喜欢吃或者喜欢做川菜的朋友来说，郫县豆瓣是不可或缺的调味佳品，广受海内外烹饪爱好者的垂涎。它以红辣椒、蚕豆、小麦粉和食盐为主要原料通过制曲、翻晒酿制等传统工艺加工而成。迄今而至，郫县豆瓣一有三百年的历史，已成为当地非物质文化遗产.剑门豆腐“剑门关豆腐”简称“剑门豆腐”，与“剑门关”齐名.是剑阁古城有名的特产，到剑门关一游的朋友，无不对剑门豆腐赞不绝口！剑门关镇的豆腐都是用剑门山区砾岩油沙石土出产的黄豆为原料，用剑门七十一峰的“剑泉”水，经浸豆、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、脱水等7道工序完成.

　　怀远三绝指产于四川省崇州市怀远镇的冻糕、叶儿粑、豆腐帘子。是四川省非常有名的传统小吃。由于地质与水质原因，同一主厨用同样的方式在其他地方却做不出这三绝。怀远“三绝”历史悠久，早在三十年代就在成都地区广为流传.1982年以来，受到国内各大媒体的报道很多！1984年被成都市评定为“成都名小吃”！麻饼提糖麻饼产自四川几大古镇之一的巴中市恩阳镇，距今也有五百多年历史了，它的做法有七十二道工序，道道精细，条件苛刻.

　　芝麻糕仁寿芝麻糕，是四川省仁寿独特的地方名特产品；仁寿芝麻糕味馨香，糕质细嫩，柔和化渣，甜而不腻，润肺补身，营养丰富，老幼皆宜，深受消费者喜爱，仁寿芝麻糕以优良糯米、面粉、核桃、芝麻为主要原料，采用传统的生产工艺和独特的生产技术精制而成，具有糕质细腻、甜而不腻、香甜化渣、色鲜味美、营养丰富、润肺补身等特点，堪称地方土特产食品中的“天府一绝”。豆笋豆笋是四川省开江县有名的地方特产，是经传统手工技艺制作，源于清朝初年，距今已有300多年的加工历史!

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　　国内美食看四川。四川地大物博，早就各种美食和特产!废话不多说，大家是来看特产的，跟着小编的步伐一起走进四川特产！宜宾五粮液采用高粱、大米、糯米、小麦等为原材料酿造而成!香气清雅，入喉柔顺；自然协调，不伤胃；绵柔纯调，不上头；回味悠长，留有余香！无论是自己喝还是送礼，都是非常具有价值的，懂酒的朋友就不用多说啦，喝过都知道！泸州老窖百年老酒，当属泸州老窖！时间越久，酿出的酒越香，醇厚中带着柔润绵软，酒体芬芳盛夏的纯白栀子，馥郁馨香，柔和绵长.

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　　它采用优良大豆为原料，经过磨浆、风干结皮、提取，经特殊加工而成的纯绿色食品。其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪和钙、铁、锌及多种维生素，并兼具腐竹、豆皮营养丰富的特点，口感嫩滑、细腻，味道醇香、鲜美，食用方法简单（一般在水温浸泡4—8小时即可完全变软（中途更换2-3次清水效果更佳），烧、炒、炖、卤均可），适合各个年龄阶段和不同口味的人群食用！长期食用有利于小孩的生长发育，可延缓人体衰老，增强免疫力等辅助作用！