冒菜食材

冬天里，哪种好吃的受人们的欢迎？不用说，肯定是火锅了，火锅，不仅在内容上有荤有素营养丰富，同时味道还可以任由所好自由调配，而且在形式上显得热气腾腾温暖寒，特别是与三五好友聚餐时，更是热闹非凡、酣畅淋漓，但是，就算火锅再好、再受欢迎，我们也从未见过一个人吃火锅的，那么，如果只有自己一个人时，又特别想吃火锅了怎么办呢？所有在吃的问题上，好像从不会让博大精深的中华饮食文化受到难为，冒菜，在有些地方也算是一种麻辣烫，虽然冒菜的呈现方式和火锅不尽相同，但是无论从口味口感还是内容上，都和香辣或者麻辣味道的火锅有着惊人的相似，而这种美食更受到上班族或者学生党的青睐，也算是可以快速解馋和果腹的“火锅菜”。吃过冒菜的都知道，冒菜的选菜和火锅大有不同，有些是串好的串串，根据竹签的个数来进行结账，也有散放的各种食材，选择好后称重，根据食材制作前的重量来算价钱，在琳琅满目的各种食材前，很容易控制不好自己预估的“食欲”，看着似乎没拿多少，但是一算账竟然也有几十块了，不是超出预算就是吃不完造成浪费，其实去吃冒菜也是有一定的技巧的，这一点早已被相对没钱的学生党所发现，他们都会专挑其中四种冒菜食材吃，不仅吃的饱，而且多也只花个十几块钱而已，我们一起来看看是那四种冒菜食材吧！第一种各种菌类菌类的营养丰富，而且口感很好，很多菌类比如：平菇、香菇、杏鲍菇等等，嚼起来还有点儿像肉，对了，还有木耳，这些都是火锅或冒菜里不可缺少的一种食材，更重要的一点是，质地相对较轻，体积也大，适合多称一点儿。

查看冒菜食材全部详情 >>