小麦芽带来了面包香味/小麦香味，会有淡淡的麦芽甜味!其中相对于德式白啤会有一定的酒花香，主要就是柑橘味、或者花香、果香甚至辛香味。外观上美式小麦啤跟德式白啤基本没有区别!此外，在酿造上，美式小麦啤用的小麦麦芽更少，通常只在30%-50%左右，但是通常会用美国或者新西兰的酒花，因此酒花风味更突出一点！精酿啤酒作为一种舶来品，在传入中国时，一些厂商由于认知的不足，在命名与宣传时，对精酿啤酒进行了非常简单粗暴的颜色划分，因此导致很多人现在依然会以颜色来区分啤酒的类别!

济南全麦白啤厂

　　 如果您想咨询全麦白啤更多信息，请致电岛啤小九：15069027219；珍惜与每个对全麦白啤有需求的企业、个人 能有进一步的交流机会，欢迎各大企业、个人光临公司本部，青岛啤小九啤酒有限公司详细地址：山东省青岛市崂山区沙子口街道西麦窑社区。

　　“全麦白啤”是一款源于欧洲贵族的私家珍藏，全麦芽配方，采用源自德国皇室专属酵母，以“上面发酵法”古法精酿而成!青岛啤酒“全麦白啤”的适时推出，不仅填补了白啤品类上的空白，更将有效满足哈市细分市场的需求，为龙江消费者带来更多元化的味蕾享受。为了复制“全麦白啤”的贵族气质，青岛啤酒的酿酒师们煞费苦心：“我们酿造白啤使用的小麦都是量身定制的，从选种、种植土壤、温度、光照到降水，采用严格的种植标准，精诚锤炼出富含特定蛋白含量、特定溶解度浅色小麦，来保证青岛啤酒全麦白啤的纯正口感！

　　采用德国科技技术瞬杀菌技术，保留原有风味口感，口感醇厚、浓郁，泡沫丰富，富含人体必须的多种氨基酸及其他营养物质，是名副其实的“液体面包”!啤小九啤酒以匠心的酿造工艺，精酿风味，醇厚的味蕾体验，赢得众多消费者喜爱。常见的白啤风格的啤酒在BJCP指南里，主要对应了德式小麦白啤（Weissbier）、比利时白啤（Witbier）、美式小麦啤（AmericanWheatBeer）!如果再细化的话，德式深色小麦啤（DunkelWeissbier）、柏林白啤（BerlinerWeisser）、小麦博克啤（Weizenbock）和小麦啤（Wheatwine）。

　　但是也有其他国家的啤酒厂商把德式小麦白啤的精髓酿造出来，比如说沃夫狼的德式小麦白啤，在国内精酿圈里也算是小有名气了。比利时白啤（Witbier）：比利时白啤，通常会有轻微的辛香和淡淡的酸味、还有一定的甜味——主要是甜麦芽谷物味道!这些不同主要是因为比利时小麦啤在酿造的过程中倾向于加辅料，其中比较常见的辅料是香菜、橘皮甚至包括孜然、桂皮等辛香料，这就带来了辛香+柑橘+微酸的味道，这是比利时风格白啤的典型特征!

　　大麦芽、啤酒花、酵母与水是精酿啤酒的四元素，其中，麦芽的颜色对啤酒的颜色起到了决定性的作用.淡色麦芽酿出来的啤酒颜色浅，经过烘烤的黑麦芽，则颜色深.除此之外，在酿造过程中，有时会添加一些水果、植物、糖分等增加啤酒的风味，加上发酵工艺和酿造容器的不同，这些都会在一定程度上影响啤酒的颜色！青岛啤小九啤酒有限公司主打产品“啤小九精酿原浆啤酒”系列产品，数十款口味精酿啤酒。所有产品均为全麦芽发酵，采用进口澳麦芽、北美啤酒花等原料精酿而成，是不经过滤处理，不勾兑、不稀释、不添加任何添加剂及防腐剂.　　其实在古巴比伦时代就有这种空中花园，用植物来降温，这时候人们懂得如何从绿色当中得到生命，并且可以遮荫、水的引流，所以这是一个古老的概念，在北欧地区也是使用植物来保护屋顶，造成一个隔热的效果。在现代可以看到在英国的一个项目，并且是一个冷藏的啤酒库，不需要任何店就可以进行冷藏，我们使用一个像太阳能，把这个建筑物变成一个像太阳能光伏板一样的结构，上面覆盖绿色植物。可以通过绿色的绿荫来进行啤酒的保存。比如说把啤酒保存到仓库，出来还是同样的温度，不需要耗电和维修，并且看起来非常的优雅。