毕竟，不久，海鲜就不容易变质！如果它们放在冰箱里，解冻需要一段时间那么，我们平时吃的冷冻生鲜有几种呢？我们继续往下看冷冻食品整体分为两大类！冷却食品:不需要冻结，是将食品温度降低到接近冻结点，在这个温度下保存的食品冷冻食品:冷冻后在冷冻点以下温度保存的食品.其中可按原料及消费形式分为类、水产类、肉禽蛋类、米面制品、调理方便食品类这五大类，也是我们接触多的品类.在国际市场上，60%以上的冷冻冷藏食品用于餐饮业，而我国的这一比例不到5%!

　　巨大的市场将引发速冻食品业务市场的兴起，为速冻食品行业的发展提供新的商机和空间.冷冻食品在国内发展空间巨大，但必须认识到当前冷链物流领域的不足!我国冷链行业发展参差不齐，行业集中度低，缺乏超强整合能力的巨头!运营分散的现状使企业各自成为政治，不能形成规模效应进行优化计划，拖累了冷链物流行业整体的利益水平!在美国、德国加拿大冷链物流的发展已经非常成熟！在电子商务发展之前，现有的冷链物流已经非常完善，国家标准的严格执行，使电子商务蓬勃发展，支持在线冷链物流，反而推进了电子商务的进步.

　　 公司是一家以餐饮服务为主的企业，主打冷冻生鲜，更多产品详详情请拨打电话：18980808866友兵 或到访四川省德阳市广汉市北外乡白鱼村八社。四川仟滋源食品有限公司期待与您一起合作共赢，在追求低价格高效率，快速度的同时，更注重质量的保证，努力为客户做好每一件产品，做到在成长中求发展，始终保持一种尽善尽美的工作态度，满怀希望和热情的朝着目标努力。

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　　冷冻生鲜在现代生活中比较常见了，生活节奏越来越快，有的时候没有时间去买食材，或者是像内陆地区的馋海产品的话，这个时候冷冻生鲜是个好通道，用新鲜的食材急速冻起来，等来到我们身边的时候，我们一解冻简单料理就可以了.是不是也是很方便的！但是冷冻生鲜需要注意点什么呢？因为这个东西要是弄不好的话东西也容易坏。接下来由四川仟滋源食品有限公司带领我们了解一下!炎热的夏天不久将要到来了，一到夏天，让我们头疼的事情应该就是食物的保存了。

　　食物绝大多数是变质很快的，特别是在炎热的夏天，更别说海鲜产品了!海鲜本身就有很浓的腥味，如果在加上变质的臭味，想想就感觉酸爽无比，因此海鲜产品的保鲜尤为重要!那么海鲜是冷藏还是冷冻保鲜呢？看完这篇你就知道了。冷藏和冷冻均为低温贮藏过程。冷藏是指食品保持在冷却或冻结终了温度的条件下，将食品低温贮藏一定时间的保藏方法，冷藏保持了海鲜本身的物理、化学性质不变，一般温度0~4℃储藏就是冷藏!冷冻顾名思义就是冻冰，就是在零下温度储藏食物，冷冻室的温度一般在零下18度，如果食品较少，不需要长时间冷冻和保鲜，在保证食品的冷冻好保鲜的情况下，可把温度设定调高一些，在12~16℃左右好!

　　 四川仟滋源食品有限公司在餐饮服务这个行业中，是一家屈指可数的好公司。其主营的产品——冷冻生鲜，更是在业界中受到广大客户的喜爱。

　　研究人员夏洛特-哈蒂称：“我们研究了37种产品后发现，新鲜食品和冷冻食品之间没有太大营养差别，而新鲜蔬菜从农场走到普通家庭的餐桌上却经历了太长的时间.”可见，在国际舞台上，冷冻食品已经得到快速发展并占有一席地位，但是国内还没有被广泛认可，需要有一个负责任的平台对冷冻食品进行审核、实现全程冷链运输和在线交易，也在一定程度上推动了我国冷冻食品产业的发展以及加速行业整体向互联网转型!先冻网以此为目标，带动传统冻品行业实现转型，将交易渠道扩展至全球，并且，对于整体消费者而言，一个完善的审核机制，是每一份冷冻食品进入人们餐桌的保证，在先冻网上，不用担心会出现不合格商家或商品，而导致的行业环境被破坏！