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葡萄酒
- 产品名称：找北京法国珍藏波尔多AOC_葡萄酒、香槟相关-酒而酒之（北京）酒业有限公司
- 产品价格：面议
- 产品数量：1
- 保质/修期：1
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2021-10-02
产品说明
1997年3月，法国波尔多大学医院Dr。0rgozo等报告，每天饮红葡萄酒3～4杯的老人，患痴呆症和早衰性痴呆症的概率只为不饮酒者的25%医学研究表明，葡萄的营养很高，以葡萄为原料的葡萄酒也多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质是人体必须补充和吸收的营养品！目前，已知的葡萄酒中含有约600种对人体有益的成分!葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可.据专家介绍：树龄在25岁以上的葡萄树树根在地下土壤里扎根很深，相对摄取的矿物质微量元素也多，以这种果实酿造出来的葡萄酒具营养价值！
质量好吃的葡萄酒，是因为它们能表现出组织结构的平衡，在味觉上享受无限。葡萄酒不仅是水和酒精的溶液，还有丰富的内涵预防心血管疾病的作用葡萄酒可以提高血液中高密度脂蛋白的浓度!而高密度脂蛋白可以将血液中的胆固醇运入肝内并在那里进行胆固醇——胆酸转化，防止胆固醇沉积于血管内膜，从而防治动脉硬化.葡萄酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作用！在动脉管壁中，原花色素能够稳定构成各种各样膜的胶原纤维，能够抑止组氦气脱羧酶，避免产生过多能够降低管壁渗透性的组氨，防止动脉硬化!
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葡萄酒我们常见，估计有的小伙伴也爱喝，那接下来我们来了解一下葡萄酒的好处和优点吧！葡萄酒的优点葡萄酒含有维持人体生命活动所需的三大营养素:维生素、糖和蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可或缺的营养成分，是人体能量的主要来源！葡萄酒中有24种氨基酸，是人体不可或缺的营养物质!葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大部分来自葡萄原汁，能有效调整神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说是不可或缺的营养物质。
如果您看到这段话，说明您对我们葡萄酒感兴趣，不要犹豫，给我们一个机会，也给自己一个机会。 拿起手机来拨打我们的电话。天付等待着您的每一次致电：13911767397 让酒而酒之（北京）酒业有限公司为您服务， 我们在北京市西城区广安门外大街305号二区11号楼4层505-1号这里等您。
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帮助消化在胃中，60-100克葡萄酒可以增加正常胃液的产量120毫升(包括1克游离)！葡萄酒有利于蛋白质同化的红葡萄酒的丹宁可以增加肠道肌肉系统中光滑肌肉纤维的收缩性!因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效！甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺分泌！因此，葡萄酒可以帮助消化和预防便秘.利尿利用一些白葡萄酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以利尿，防治水肿。杀菌作用很久以前，人们就意识到葡萄酒有杀菌作用。
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葡萄酒有什么作用？镇静作用葡萄酒与大多数食物不同，可以在不预先消化的情况下被人体吸收.在合理的饮用范围内，葡萄酒可以直接对周围的神经系统发挥作用，从而提高肌肉的紧张度。葡萄酒也能对神经运动中枢发挥作用，给人以舒适快乐的感觉!这种精神平衡状态使我们的思维更加敏捷，判断更加准确，使我们精神愉快!因此，对于因焦虑而受到神经官能症的人来说，喝少量的葡萄酒可以平息焦虑的心情，避免服用有副作用的镇静剂.此外，中国古代医学家早就认识到葡萄酒的滋养、强身的作用，有葡萄酒益气调中、耐饥志和暖腰肾、驻颜色、耐寒等记述！
有美容、防止老化的效果享受性：好的葡萄酒具有丰富的内涵和美好的风味。饮用后令人愉悦欢快、给人以温暖的情感享受.据说葡萄酒是艺术和产品的结合，具有很高的品味价值葡萄酒有什么效果？葡萄酒的成分相当复杂，是自然发酵酿造的果酒，含有葡萄汁多，占80%以上，其次是葡萄中糖分自然发酵的酒精，一般为10~13%，其馀物质超过1000种，重要的是300种以上。葡萄酒的其他重要成分如酒酸、果性、矿物质、单宁酸等。这些物质所占的比例不高，但是是酒质优劣的决定性因素!
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干红葡萄酒中含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素相结合!1:佐餐性:葡萄酒的风味和成分决定适合佐餐，不仅可以开胃，消食提高饮食质量，还可以放松心情营养:葡萄酒中的自然原料和酿造过程包含各种氨基酸、矿物质和维生素，是人体必须补充和吸收的营养品保健性:葡萄酒特有的聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动！
关于葡萄酒，作为一家主营产品为葡萄酒的厂家，酒而酒之（北京）酒业有限公司在其他酒类这个行业中都享负盛名，在业界中也有一定的地位。
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自制葡萄酒
这个简单！我们刚上周生物选修1中有，1.先将葡萄放在瓶里捣碎（不要捣太烂，将其核挑出来，核扔垃圾桶去（爱护环境）2将捣烂的葡萄放在你准备好的消过毒的容器里，如做红葡萄酒就放入1比1的干红，白葡萄酒就放干白。然后将其密封。3.待七七四十九天
葡萄酒有哪些
按酒的颜色深浅分类
(1)白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。
(2)红葡萄酒:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。
酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。
(3)桃红葡萄酒:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。
这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香，含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。
按含糖量多少分类
(1)干葡萄酒:含糖量低于4g/L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。(2)半干葡萄酒:含糖量在4~12g/L，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐恰悦的果香和酒香。
(3)半甜葡萄酒:含糖量在12~50 g/L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。
(4)甜葡萄酒:含糖量大于50g/L，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。按含不含二氧化碳分类
(1)静酒不含有自身发酵或人工添加CO₂的葡萄酒叫静酒，即静态葡萄酒。 (2)起泡酒和汽酒含有一定量CO₂气体的葡萄酒，又分为两类:
①起泡酒:所含CO₂是用葡萄酒加糖再发酵产生的。
在法国香槟地区生产的起泡酒叫香槟酒，在世界上享有盛名。其他地区生产的同类型产品按国际惯例不得叫香槟酒，一般叫起泡酒。
②汽酒:用人工的方法将CO₂添加到葡萄酒中叫汽酒，因CO₂作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。
按酿造方法分类
(1)天然葡萄酒:完全采用葡萄原料进行发酵，发酵过程中不添加糖分和酒精，选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。
(2)加强葡萄酒:发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量，叫加强干葡萄酒。既加白 加味酒(加香葡萄酒)--苦艾酒
兰地或酒精，又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒，我国叫浓甜葡萄酒。
(3)加香葡萄酒:采用葡萄原酒浸泡芳香植物，再经调配制成，属于开胃型葡萄酒，如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒;或采用葡萄原酒浸泡药材，精心调配而成，属于滋补型葡萄酒，如人参葡萄酒。(4)葡萄蒸馏酒:采用优良品种葡萄原酒蒸馏，或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏，或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的叫白兰地，不经调配的叫葡萄烧酒。
其他分类方法
按葡萄汁含量分为全汁葡萄酒和半汁葡萄酒;以葡萄来源分为家葡萄酒和山葡萄酒。此外，还有因国家不同而建立的不同的分类标准，具体如下:
1、法国葡萄酒分为:普通日用餐酒(Vins de Table)、乡村酒或地区餐酒(Vins de Pays)、优良品质餐酒(VDQS:Vins Delimités de Qualité Supérieure)、原产地法定区域管制餐酒(AOC:Appellation dorigine Contr & ocirc;ée)。2、德国葡萄酒划分为:日常饮用餐酒(Landwein & Tafelwein)、优质酒(Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete)简称QbA、高级优质酒(Qualitatswein mpt Pradikat)简称QmP。3、美国葡萄酒分为:附属类、专属品牌酒(Proprietary Wine)、葡萄品名餐酒(Varietal Wine)。
4、勃艮第酒分级为: 区域酒，只标示产区如Bourgogne; 村庄级酒，在酒标上会标示村庄名，如:Chablis Macon Village、Cham bolle-Musigny; 一级酒，酒标上会标示村庄及葡萄园名或者ler Gru、Premier Cru; 特级酒，此类酒不会标示村庄名字，有时也没标示Grand Cru，通常只会标示葡萄园的名字，如:Montrachet、Musigny、La Tache。5、意大利葡萄酒的等级划分为:一般日常酒(Vino da Tavola)、原产地区域管制酒(DOC:Denominazione di Origine Controllate)、原产地区域保证酒(DOCG:Denominazione di Origine Controllate Garantita)。6、根据《国际葡萄酿酒法规》对葡萄酒汗糖量分类做出的规定: VDM-Vino De Mesa 分级制度中最低的一级，常由不同产区的葡萄混合酿制而成 VC-Vino Comarcal 可标示葡萄产区，但对酿造无限制 VDLT-Vino De La Tierra 约等同于法国的Vin De Pays,规定不多，产区范围大而笼统，为第三级 DO-Deromination De Origin和法国AOC 管制系统相当，管制比较严格 DOC-Denomination De Origin Califaada 最高等级，更严格的规定产区和葡萄酿制过程
参考百度百科!。
(1)白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。
(2)红葡萄酒:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。
酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。
(3)桃红葡萄酒:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。
这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香，含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。
按含糖量多少分类
(1)干葡萄酒:含糖量低于4g/L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。(2)半干葡萄酒:含糖量在4~12g/L，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐恰悦的果香和酒香。
(3)半甜葡萄酒:含糖量在12~50 g/L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。
(4)甜葡萄酒:含糖量大于50g/L，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。按含不含二氧化碳分类
(1)静酒不含有自身发酵或人工添加CO₂的葡萄酒叫静酒，即静态葡萄酒。 (2)起泡酒和汽酒含有一定量CO₂气体的葡萄酒，又分为两类:
①起泡酒:所含CO₂是用葡萄酒加糖再发酵产生的。
在法国香槟地区生产的起泡酒叫香槟酒，在世界上享有盛名。其他地区生产的同类型产品按国际惯例不得叫香槟酒，一般叫起泡酒。
②汽酒:用人工的方法将CO₂添加到葡萄酒中叫汽酒，因CO₂作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。
按酿造方法分类
(1)天然葡萄酒:完全采用葡萄原料进行发酵，发酵过程中不添加糖分和酒精，选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。
(2)加强葡萄酒:发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量，叫加强干葡萄酒。既加白 加味酒(加香葡萄酒)--苦艾酒
兰地或酒精，又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒，我国叫浓甜葡萄酒。
(3)加香葡萄酒:采用葡萄原酒浸泡芳香植物，再经调配制成，属于开胃型葡萄酒，如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒;或采用葡萄原酒浸泡药材，精心调配而成，属于滋补型葡萄酒，如人参葡萄酒。(4)葡萄蒸馏酒:采用优良品种葡萄原酒蒸馏，或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏，或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的叫白兰地，不经调配的叫葡萄烧酒。
其他分类方法
按葡萄汁含量分为全汁葡萄酒和半汁葡萄酒;以葡萄来源分为家葡萄酒和山葡萄酒。此外，还有因国家不同而建立的不同的分类标准，具体如下:
1、法国葡萄酒分为:普通日用餐酒(Vins de Table)、乡村酒或地区餐酒(Vins de Pays)、优良品质餐酒(VDQS:Vins Delimités de Qualité Supérieure)、原产地法定区域管制餐酒(AOC:Appellation dorigine Contr & ocirc;ée)。2、德国葡萄酒划分为:日常饮用餐酒(Landwein & Tafelwein)、优质酒(Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete)简称QbA、高级优质酒(Qualitatswein mpt Pradikat)简称QmP。3、美国葡萄酒分为:附属类、专属品牌酒(Proprietary Wine)、葡萄品名餐酒(Varietal Wine)。
4、勃艮第酒分级为: 区域酒，只标示产区如Bourgogne; 村庄级酒，在酒标上会标示村庄名，如:Chablis Macon Village、Cham bolle-Musigny; 一级酒，酒标上会标示村庄及葡萄园名或者ler Gru、Premier Cru; 特级酒，此类酒不会标示村庄名字，有时也没标示Grand Cru，通常只会标示葡萄园的名字，如:Montrachet、Musigny、La Tache。5、意大利葡萄酒的等级划分为:一般日常酒(Vino da Tavola)、原产地区域管制酒(DOC:Denominazione di Origine Controllate)、原产地区域保证酒(DOCG:Denominazione di Origine Controllate Garantita)。6、根据《国际葡萄酿酒法规》对葡萄酒汗糖量分类做出的规定: VDM-Vino De Mesa 分级制度中最低的一级，常由不同产区的葡萄混合酿制而成 VC-Vino Comarcal 可标示葡萄产区，但对酿造无限制 VDLT-Vino De La Tierra 约等同于法国的Vin De Pays,规定不多，产区范围大而笼统，为第三级 DO-Deromination De Origin和法国AOC 管制系统相当，管制比较严格 DOC-Denomination De Origin Califaada 最高等级，更严格的规定产区和葡萄酿制过程
参考百度百科!。
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联系人：黄天付
手机：13911767397
注册时间： 2019-07-31
其他酒类
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注册时间： 2019-07-31