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云瑞祥文化(昆明)有限公司是为传播中华茶饮文化和独立打造沙卡青茶品牌而成立的、自负盈亏的专业茶业品牌公司!云瑞祥文化提出重塑“中华茶饮文化”理念,让人们通过茶饮文化回归中华文明是我公司的使命。云瑞祥企业于2007年创办,历时至今已有十多年的发展历史,现已经形成了集文化、商贸、科研为主的综合多元化企业。目前已拥有中国商标、著作权、发明专利和知识产权数项。企业一直以来多次参加国家及地方的捐款捐物公益活动,是地方、工、团组织,曾获得“昆明首届博爱之星”、“全国具影响力茶企”、“全国质量放心茶庄”等荣誉称号!
云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围.茶叶品类“普洱茶”在制作上,分为普洱散茶和普洱紧茶两大类!普洱散茶,传统品类为毛尖、粗叶,今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类.普洱紧茶传统品类为芽茶、女儿茶制成的团茶、饼茶、茶砖,今发展为由6类散茶制成的普洱沱茶(含大、小沱茶)、普洱饼茶(含青饼、熟饼、方饼、圆饼、异型饼)、普洱茶砖3个品类;其制作方法,就是将散茶经过蒸(炒)后,装入各种品类模具并经特定工艺压制成型.
普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛.叶薄革质,椭圆形。花腋生,被柔毛!苞片2,早落!萼片5,近圆形.花瓣6-7片,倒卵形。雄蕊长8-10毫米,离生!子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂.蒴果扁三角球形.种子每室1个,近圆形,直径1厘米!普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮!普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德!
通过萎凋强酶的活性,使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化,形成特有的色、香、味,再经高温干燥破坏酶的活性,使其形成的特有品质得以固定!其品质特征是红汤红叶,从其外形与品质分,有小种红茶、红碎茶和功夫红茶3种!普洱青茶为轻发酵茶,其制作经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序,其特点在于做青,通过做青而达到青茶“绿叶红镶边”的特征.这是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶,既有绿茶的甜爽,又具红茶的色、香,却无绿茶的微苦和红茶的涩味、汤色清亮、喉韵清爽!
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保山勐海普洱茶品牌
公司是一家以其他茶叶为主的企业,主打普洱茶,更多产品详详情请拨打电话:13769120292瑞祥 或到访云南省昆明市五华区北市区霖雨路嘉年华广场A座901。云瑞祥文化(昆明)有限公司期待与您一起合作共赢,在追求低价格高效率,快速度的同时,更注重质量的保证,努力为客户做好每一件产品,做到在成长中求发展,始终保持一种尽善尽美的工作态度,满怀希望和热情的朝着目标努力。
普洱紧茶,按照后发酵方法,有“生普洱”(即制成晒青并进而制成紧压茶后令其在自然存放中缓慢发酵陈化者,如“青饼”)和“熟普洱”(即将晒青以高温、高湿加速发酵者,如“熟饼”)之分,其品味以“生普洱”为佳!普洱白茶为轻微发酵茶,其品质特点是茶的外表披上白色茸毛,色白隐绿.其制作特点是既不破坏酶的活性,也不促进氧化作用,不炒、不揉,顺其自然!将鲜叶经过萎凋后,采取风干的方法进行干燥后即后。选用鲜叶,一般为一芽二叶,白茶的特征是色白如银、汤色淡黄,滋味甜爽。
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