西汉时，茶是四川的特产，曾通过进贡传到京城长安，原来我国古代四川东鄂西就是茶树的发祥地，而这里正是三皇五帝早生息之地.《史记吴起传》和《说苑》等古籍中有三苗氏、衡山南、歧山北、左洞庭坡、右彭蠡川的记载，表明神农氏的部族发源在四川东部和湖北西部山区，这是今天大神农架的地区。在这种植被繁茂、茶叶繁荣的环境下，神农吃百草是完全可能的.之后，这些部族不断向北移动或向东移动，西北从华夏政治中心到舜帝禅让王位于禹，氏族社会政治中心移动到河南登封一带，几年前在这个王城冈发现了夏代遗迹遗物，禹接管，不顺利，当初在江浙沿海治水，流入海中后又战败防风氏，逐渐北上.

　　茶叶在我国西周时代作为祭品使用，春秋时代茶叶作为菜肴使用，战国时代茶叶作为治，西汉时代茶叶成为主要商品之一！从三国到南北朝的三百多年间，特别是南北朝时代，佛教盛行，佛家利用喝茶解除禅瞌睡，在寺院旁边的谷间种茶!喝茶推动佛教，佛教促进茶炉发展，是历史上着名的茶佛一味来源!到了唐代，茶叶才正式作为普及民间的大众饮品。茶是中华民族举国的饮料。它是神农，闻鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，现已成为世界三大无酒精饮料(茶、咖啡和可可)之一，成为21世纪饮料大王，饮茶爱好遍布世界，世界上已有50多个国家种茶.

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　　“茶”字可分为草字头以及“人”和“木”三个部分，“人”在草之下，木之上，即为茶，爱茶人将其解为：人在草木间，孰能不饮茶，同时也有倡导人们回归自然的意味。在茶叶的传播和流行过程中，佛教禅宗发挥了很大的作用。5世纪时，禅宗祖师达摩来到中国，从此佛教禅宗在中国逐渐兴起.禅宗修行时要求静坐参禅，经常为了修行而彻夜不寐.晚上不吃不睡，醒来的茶很受欢迎。茶叶首先在中原地区僧侣之间流行起来，之后随着佛教的传播，喝茶的习俗也从佛门传入了世界。

西部茶叶哪家好

　　唐代陆羽的《茶经》不仅系统地总结了种茶、制茶、喝茶的经验，还将儒、释、道三思想与中国古典美学的精髓融入茶事中，将茶事活动升华为充满中华民族特色的高雅文化！中国古代人工栽培茶是从什么时候开始的，有很多意见！陆羽《茶经》说:茶喝，神农氏！民间也有传说，上古神农在品尝百草时发现了茶！事实上，茶叶的起源并不那么早！《华阳国志·巴志》提到，古代巴蜀曾将茶作为贡品献给当时的天子周武王!由此可见，茶在商周出现.西汉王赞(生卒年代不详)。

　　中国有开门七件事，柴油盐酱醋茶的俗语，可以看出茶在中国古代的日常生活中的地位.今天世界上很多地方都生产茶叶，也有喝茶的传统，开始是来自中国！中国是茶的故乡，是世界上发现茶树和种植茶树、使用茶叶的国家!茶叶伴随着古老的中华民族走过了漫长的岁月。打开中华五千年的文明发展书卷，几乎每页都能闻到茶的香味。茶不仅是饮料，也是博大精深的文化茶文化是中国传统文化的重要组成部分，也是中华文明长河中闪亮的明珠!关于茶文化的起源问题，各自的说法不同!

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