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- 公司名称：滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司
- 联系人：李经理
- 手机：13503725246
- 公司地址：滑县道口镇解放路南段
鲜烧鸡
- 产品名称：鲜烧鸡生产厂家_鲜烧鸡代理条件_滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司
- 产品价格：22.00
- 产品数量：1000
- 保质/修期：0
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2021-11-14
产品说明
滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司是一家专注鸡肉的企业，在鲜烧鸡领域深耕十几年，对于鲜烧鸡，鲜烧鸡生产厂家_鲜烧鸡厂家直销_滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司，有着敏锐的市场嗅觉，丰富的优化经验，扎实的技术团队。秉承互利互惠，合作双赢的理念，鲜烧鸡生产厂家_滑县鲜烧鸡批发代理_滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司，坚持客户至上，信誉的原则。致力于从多渠道，多方位，多平台为客户提供的鲜烧鸡服务，并受到了客户的一致好评。 滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司张祥记烧鸡老铺，我们巍峨耸立于滑县道口镇解放路南段，我们在这里等待您的到来。 也可以通过电话联系： 联系方式:13503725246 联系人:经理 致电我们，有意向不到的惊喜!
香菇烧鸡的配方是什么？
道口烧鸡加盟多少钱_加盟项目相关
香菇烧鸡它的原材料有带骨鸡肉750克，猪五花肉400克，香菇50克，姜、葱各25克需要配放的调料有盐7.5克，酱油20克，油50克，汤1000克它的做法是1•将带骨鸡肉洗净，用刀砍成4厘米见方的块；猪五花肉拈尽毛，刮洗干净，切成长4厘米，宽2厘米，厚0.6厘米的片；香链用温水发涨，淘去泥沙，再用清水清洗几次；姜拍松；葱挽结。2•炒锅置旺火上，下油烧至七成热时，将猪肉、鸡肉、姜、葱下锅，熵干水汽，下盐和酱油上味；再熵1分钟，掺汤，下香菇，烧开后用小火慢烧至软烂即成。它的养生心得是香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能，并提高T淋巴细胞的杀伤活性，具有较强的免疫功能。
做烧鸡用什么酱
烧鸡
食材用料：
鸡橄榄油
盐新鲜罗勒叶子
白胡椒粒香茅
菜谱做法：
1.腌汁的做法很简单，一勺橄榄油，一撮盐花，加入切碎的新鲜罗勒叶子，最后再转入一些白胡椒粒即可
2.腌好的鸡风干后就可放入烤箱，鸡肚里再放入几段香茅
3.因为是夏天，不想烤得过火，200度的炉温维持了10分钟就转为150度，再烤30分钟就关火，利用余温把鸡继续烤熟
食材用料：
鸡橄榄油
盐新鲜罗勒叶子
白胡椒粒香茅
菜谱做法：
1.腌汁的做法很简单，一勺橄榄油，一撮盐花，加入切碎的新鲜罗勒叶子，最后再转入一些白胡椒粒即可
2.腌好的鸡风干后就可放入烤箱，鸡肚里再放入几段香茅
3.因为是夏天，不想烤得过火，200度的炉温维持了10分钟就转为150度，再烤30分钟就关火，利用余温把鸡继续烤熟
人们喜爱道口烧鸡，是因为它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。 新鲜出锅的道口烧鸡形如元宝，色泽金黄尤为喜人。这些特点说起来容易，但做起来就比较困难了。就拿香味浓郁这一点来说，道口烧鸡需要用陈皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料，缺一不可。 酥香软烂是道口较受人欢迎的原因之一，光是煮鸡这一道程序，就需要花上3至5个小时，再加上火候的调整，制作技术要求很高。做好的烧鸡不需刀切，用手轻轻一抖，骨和鸡肉自动分离。无论凉热、食之均余香满口。不用说是饥肠辘辘之时，就是酒足饭饱之后，它也会令人馋涎欲滴。道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。
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